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Pastelería y Repostería Bizcocho de chocolate bofrost

Bizcocho de chocolate

8920

La clásica receta de bizcocho de chocolate, jugoso y esponjoso, con un intenso sabor a chocolate gracias a la masa y a las pepitas que lleva por dentro y por fuera. ¡Lo mejor sin duda….sin gluten!

1000 g = 31,33 €

Toda la información

9,40 € Peso: 300g

Preparación

Descongelar   

Descongelación: A Tª ambiente: 1,5h. En el frigorífico: 3h.

La información facilitada en esta página web en cuanto a ingredientes básicos, modos de empleo recomendados y valores nutricionales de los productos bofrost* es meramente orientativa y aunque se revisará semestralmente siguiendo las indicaciones de nuestros técnicos, en todo caso debe ser verificada conforme a las indicaciones contenidas en cada envase de producto final antes de su consumo.

Ingredientes

Agua, azúcar, huevo (huevo líquido pasteurizado, corrector de acidez (ácido cítrico)), aceite de girasol, harina de almendras, harina de arroz, almidón de maíz, leche entera en polvo, pepitas de chocolate (azúcar, cacao, lecitina de girasol, aroma natural de vainilla), azúcar líquido invertido (agua, sacarosa), cacao, emulgentes (mono- y diglicéridos de ácidos grasos, propilenglicol, ésteres de propano-1,2-diol de ácidos grasos, sales sódicas- potásicas y cálcicas de ácidos grasos), gasificante (bicarbonato sódico), espesante (goma xantana), acidulante (ácido cítrico), aroma natural de vainilla.

Puede contener trazas de: frutos de cáscara, pescado, soja, mostaza.

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Información nutricional

Información nutricionalpor 100 g
Valor Energético
Valor Energético Kcal
1832 kJ
440 kcal
Grasas
de las cuales saturadas
27,9
16,9
Hidratos de carbono
de los cuales azúcares
41,7
27,4
Fibra alimentaria1,8
Proteínas5,1
Sal0,1

*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)

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Condiciones de conservación

Conservar en congelador de *** a -18°C.

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Alergias

El producto no contiene:

  • Crustáceos
  • Sésamo
  • Apio
  • Sulfitos
  • Moluscos

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Información adicional

Descripción técnica:

Esponjoso bizcocho de chocolate, sin gluten. Ultracongelado.

 

Distribuidor:

www.bofrost.com bofrost S.A.U., Ctra. de la Ermita km 0,5, 14420 Villafranca de Córdoba / España

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