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Especialidades/Especialidades Tartaleta de puerro con bacon bofrost

Tartaleta de puerro con bacon

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Increíble tartaleta elaborada con una deliciosa base de masa quebrada y rellena de puerros y dados de bacon ahumado, crema fresca y gratinada con queso Emmental. Un aperitivo típicamente francés, perfecto y diferente que sorprenderá a los amigos.

1000 g = 15,50 €

Toda la información

6,20 € Peso: 400 g

Preparación

Horno   

En el horno (6 porciobes = 400g): Precalentar el horno a 200C. Sacar la tartaleta del molde sin descongelar y colocar en la parte central del horno sobre una bandeja caliente cubierta con papel para hornear durante aprox. 25 minutos a 200ºC. (Horno convencional a 220ºC).

La información facilitada en esta página web en cuanto a ingredientes básicos, modos de empleo recomendados y valores nutricionales de los productos bofrost* es meramente orientativa y aunque se revisará semestralmente siguiendo las indicaciones de nuestros técnicos, en todo caso debe ser verificada conforme a las indicaciones contenidas en cada envase de producto final antes de su consumo.

Ingredientes

Relleno 69% (puerro 14%, crema fresca 13%, agua, queso Emmental 7% (leche de vaca, sal, fermentos lácticos, cuajo microbiano), huevo, bacon ahumado 5% (panceta de cerdo, sal, dextrosa, acidulante (ácido cítrico), conservante (eritorbato sódico, nitrito sódico)), requesón, harina de trigoqueso (leche de vaca, sal, cuajo), sal, almidón de patatas, pimentón, extracto de pimienta), masa quebrada 31% (harina de trigo, mantequilla 8%, agua, sal).

Puede contener trazas de: pescado, moluscos, crustáceos, apio, mostaza.

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Información nutricional

Información nutricionalpor 100 g
Valor Energético
Valor Energético Kcal
1074 kJ
258 kcal
Grasas
de las cuales saturadas
17,0 g
11,0 g
Hidratos de carbono
de los cuales azúcares
18,0 g
1,0 g
Fibra alimentaria1,4 g
Proteínas7,5 g
Sal0,8 g

*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)

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Condiciones de conservación

Conservar en congelador de *** a -18°C.

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Alergias

El producto no contiene:

  • Frutos con cáscara, cacahuetes y/o altramuces
  • Soja
  • Sésamo
  • Sulfitos

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Información adicional

Descripción Técnica:
Base de masa quebrada con mantequilla pura, rellena de puerro, crema fresca, queso emmental y dados de bacon ahumado. Ultracongelado.

Distribuidor:
www.bofrost.fr bofrost* 20 rue Bernard Palissy - CS 60038 69808 Saint Priest CEDEX / France

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