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Mazamorra (crema fría de almendras)

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Basado en nuestro salmorejo, te sugerimos una receta más nutritiva, sustituyendo el tomate por almendra, que te hará descubrir un sabor y textura suave, ideal como entrante a combinar con nuestras migas de bacalao, salmón ahumado y decorado con pimienta rosa. Listo para descongelar y servir. 

1000 g = 15,50 €

Toda la información

6.20 € Peso: 400 g
Unidades: 2

Preparación

En el frigorífico: Dejar descongelar el producto durante 5h, en el frigorífico. Remover bien con una cuchara antes de servir.

A temperatura ambiente: Dejar descongelar el producto durante 3h, a temperatura ambiente. Remover antes de servir.

La información facilitada en esta página web en cuanto a ingredientes básicos, modos de empleo recomendados y valores nutricionales de los productos bofrost* es meramente orientativa y aunque se revisará semestralmente siguiendo las indicaciones de nuestros técnicos, en todo caso debe ser verificada conforme a las indicaciones contenidas en cada envase de producto final antes de su consumo.

Ingredientes

Agua, pan 16% (harina de trigo, sal, levadura, colorante (carotenos)), almendras 12%, aceite de oliva virgen extra 11%, aceite de girasol, vinagre de Jerez, sal, ajo, espesante (goma xantana).

Puede contener trazas de: sulfitos, cacahuetes, otros frutos de cáscara, huevo, soja, mostaza, sésamo.

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Información nutricional

Información nutricionalpor 100 g
Valor Energético
Valor Energético Kcal
1153 kJ
277 kcal
Grasas
de las cuales saturadas
23 g
3,2 g
Hidratos de carbono
de los cuales azúcares
13 g
0,5 g
Fibra alimentaria1,8 g
Proteínas3,5 g
Sal0,90 g

*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)

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Condiciones de conservación

Conservar en congelador de *** a -18°C.

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Alergias

El producto no contiene:

  • Apio

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Información adicional

Descripción técnica

Crema fría a base de almendras y pan, realzada con aceite de oliva virgen extra, según receta tradicional cordobesa.

Ultracongelado.

 

Distribuidor:

www.bofrost.com

bofrost S.A.U., Ctra. de la Ermita km 0,5, 14420 Villafranca de Córdoba / España

 

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