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Especialidades/Especialidades Paella Mixta bofrost

Paella Mixta

8138

Receta tradicional del Mediterráneo que combina a la perfección los sabores de mar y tierra. Elaborada con selecto arroz tipo Bahía del Delta del Ebro, muy fácil de cocinar y perfecta para darle un punto de textura personalizado. Cocinada equivale aprox 810g, ideal para 2 o 3 comensales.

 

1000 g = 20,44 €

Toda la información

9,20 € Peso: 450g

Preparación

Sartén   

En la sartén / paellera (1 porción = 450g*): Verter el contenido en una sartén/paellera de aprox. 30 cm de diámetro. Añadir 750 ml de agua hirviendo y remover bien para mezclar los ingredientes (si desea el arroz más blando añadir de 800 ml a 850 ml). Poner a cocer el producto unos 4 minutos a fuego fuerte, removiendo de vez en cuando. Seguir la cocción 8 minutos a fuego medio, hasta que el arroz haya absorbido el caldo y esté a su gusto.  

*Atención: Añadiendo 750ml de agua, este producto puede equivaler a un peso medio cocinado de aprox. 810 g.

 

 

 

 

La información facilitada en esta página web en cuanto a ingredientes básicos, modos de empleo recomendados y valores nutricionales de los productos bofrost* es meramente orientativa y aunque se revisará semestralmente siguiendo las indicaciones de nuestros técnicos, en todo caso debe ser verificada conforme a las indicaciones contenidas en cada envase de producto final antes de su consumo.

Ingredientes

Arroz con sofrito (arroz 45%, tomate, cebolla, aceite de girasol, caldo de pescado (sal, almidón de maíz, pescado en polvo (fogonero, eglefino, bacalao), gambas en polvo, grasa de palma, azúcar, extracto de cebolla, extracto de zanahoria, antioxidante (extracto de romero), pimiento, sal, ajo, cúrcuma, especias (azúcar, pimentón dulce, pimienta negra)), pimiento, hierbas y condimentos (sal, cúrcuma, pimienta negra, pimentón dulce, perejil seco, azúcar), ajo, almidón de arroz), pota 7% (pota argentina, agua, sal, corrector de acidez (carbonatos de sodio)), mejillones sin concha 7%, gambas peladas 7% (gamba, agua, sal), pollo asado 6% (pollo, pimienta negra, sal, pimentón dulce), aceite de girasol, pimiento verde, guisantes.

Puede contener trazas de: huevo, soja, leche, apio.

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Origen

anillas de pota Nombre científico: Illex argentinus mejillones Nombre científico: Mytilus chilensis/ galloprovincialis gambas Nombre científico: Parapenaeopsis spp

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Información nutricional

Información nutricionalpor 100 g
Valor Energético
Valor Energético Kcal
744 kJ
177 kcal
Grasas
de las cuales saturadas
5,7 g
0,8 g
Hidratos de carbono
de los cuales azúcares
27 g
0,8 g
Fibra alimentaria0,9 g
Proteínas4,8 g
Sal0,8 g

*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)

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Condiciones de conservación

Conservar en congelador de *** a -18°C.

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Alergias

El producto no contiene:

  • Gluten
  • Frutos con cáscara, cacahuetes y/o altramuces
  • Sésamo
  • Sulfitos
  • Mostaza

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Información adicional

Descripción técnica:

Arroz a base de sofrito con anillas de pota, mejillones sin concha, gambas peladas y pollo asado. Ultracongelado.

 

Distribuidor:

www.bofrost.com

bofrost S.A.U., Ctra. de la Ermita km 0,5, 14420 Villafranca de Córdoba / España

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