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Panadería y Repostería/Repostería Pasteles de crema bofrost

Pasteles de crema

16806

Directamente desde Portugal, te sugerimos este postre tradicional portugués, elaborado a base de un crujiente hojaldre e irresistible crema de yema de huevo, fiel a la receta original del barrio de Belem en Lisboa. ¿Te atreves a viajar con nosotros y darte un dulce capricho?

1000 g = 17,22 €

Toda la información

6,20 € Peso: 360g
Unidades: 6

Preparación

Descongelación: En el frigorífico: 4h.

En el horno: Colocar los pasteles sin descongelar sobre la rejilla y hornear en la parte central a 200°C durante aprox. 10 minutos. Dejar enfriar durante aprox. 15 minutos antes de consumir.

La información facilitada en esta página web en cuanto a ingredientes básicos, modos de empleo recomendados y valores nutricionales de los productos bofrost* es meramente orientativa y aunque se revisará semestralmente siguiendo las indicaciones de nuestros técnicos, en todo caso debe ser verificada conforme a las indicaciones contenidas en cada envase de producto final antes de su consumo.

Ingredientes

Relleno 67% (agua, azúcar, yema de huevo 6%, harina de trigo, leche en polvo, huevo líquido 1%, almidón de maíz, sal), hojaldre 33% (harina de trigo, margarina 9% (aceites vegetales y grasas en proporciones variables (palma, soja, girasol), agua, sal, emulgentes (mono- y diglicéridos de ácidos grasos, lecitina de girasol), dextrosa, corrector de acidez (ácido cítrico), colorante (carotenos), aroma natural), agua, sal).

Puede contener trazas de: frutos de cáscara, soja, sésamo.

La información facilitada en esta página web en cuanto a ingredientes básicos, modos de empleo recomendados y valores nutricionales de los productos bofrost* es meramente orientativa y aunque se revisará semestralmente siguiendo las indicaciones de nuestros técnicos, en todo caso debe ser verificada conforme a las indicaciones contenidas en cada envase de producto final antes de su consumo.

Información nutricional

Información nutricionalpor 100 g
Valor Energético
Valor Energético Kcal
1154 kJ
275 kcal
Grasas
de las cuales saturadas
10,9 g
6,0 g
Hidratos de carbono
de los cuales azúcares
39,1 g
17,3 g
Fibra alimentaria0,9 g
Proteínas4,6 g
Sal0,60 g

*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)

Número de unidades por caja: 6

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Condiciones de conservación

Conservar en congelador de *** a -18°C.

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Alergias

El producto no contiene:

  • Crustáceos
  • Pescado
  • Apio
  • Sulfitos
  • Mostaza
  • Moluscos

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Información adicional

Descripción técnica:

Pastelito tradicional portugués a base de hojaldre y una crema con huevos. Ultracongelado.

 

Distribuidor:

www.bofrost.com

bofrost* 20 rue Bernard Palissy _ CS 60038, 69808 Saint Priest CEDEX / France

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