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Panadería y Repostería/Pastelería y Repostería Mini Croissant (sin gluten) bofrost

Mini Croissant (sin gluten)

10009

A base de harina de arroz, con un sabor exquisito y muy fáciles hornear en tu casa y servir para el desayuno, la merienda o simplemente por darte un capricho.

1000 g = 28,96 €

Toda la información

6.95 € Peso: 240 g
Unidades: 6

Preparación

En el horno (1 unidad): Precalentar a 160°C (horno convencional 180°C). Hornear el producto sin descongelar con papel resistente en la bandeja en la parte central durante aprox. 12 min.

La información facilitada en esta página web en cuanto a ingredientes básicos, modos de empleo recomendados y valores nutricionales de los productos bofrost* es meramente orientativa y aunque se revisará semestralmente siguiendo las indicaciones de nuestros técnicos, en todo caso debe ser verificada conforme a las indicaciones contenidas en cada envase de producto final antes de su consumo.

Ingredientes

Agua, almidones (maíz, tapioca, patata), grasas vegetales (colza, palma), harina de arroz, huevo, levadura, mantequilla concentrada sin lactosa** 1,6%, azúcar, jarabe de glucosa, cáscaras de semillas de psyllium, extracto de malta de cebada sin gluten, espesantes (hidroxipropilmetilcelulosa, goma xantana, goma guar), gasificante (carbonatos de sodio), leche en polvo sin lactosa*, extracto de vainilla Bourbon, sal, emulgentes (mono- y diglicéridos de ácidos grasos, lecitinas (girasol), corrector de la acidez (ácido cítrico), colorante (carotenos). 

Puede contener trazas de: sésamo.

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Información nutricional


Información nutricionalpor 100 g
Valor Energético
Valor Energético Kcal
1158 kJ
277 kcal
Grasas
de las cuales saturadas
14,4 g
7,7 g
Hidratos de carbono
de los cuales azúcares
35,3 g
3,1 g
Fibra alimentaria3,1 g
Proteínas1,4 g
Sal0,41 g

*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)

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Condiciones de conservación

Conservar en congelador de *** a -18°C.

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Alergias

El producto no contiene:

  • Gluten
  • Lactosa
  • Crustáceos
  • Pescado
  • Frutos con cáscara, cacahuetes y/o altramuces
  • Soja
  • Apio
  • Sulfitos
  • Mostaza
  • Moluscos

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Información adicional

Descripción técnica:

Mini croissants de harinas y almidones sin gluten con sabor de mantequilla, ya horneados. Ultracongelado. Este producto ha sido fabricado con materias primas sin gluten y sin lactosa**.

**Contenido residual de lactosa inferior a 0,1 g por 100 g.

 

Distribuidor:

www.bofrost.com

bofrost* - 47628 Straelen / Germany

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