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Pastelería y Repostería Croissants franceses de mantequilla bofrost

Croissants franceses de mantequilla

0918

Auténticos croissants de mantequilla para hornear. Disfrútelos recién hechos. ¡Bon appétit!

1000 g = 12,58 €

Toda la información

8,30 € Peso: 660 g
Unidades: 12

Preparación

Horno   

En el horno: Repartir los croissants sin descongelar en una bandeja de horno cubierta con papel resistente de forma uniforme y bien separados (máx. 6 unidades por bandeja) y descongelar a temperatura ambiente durante aprox. 15 minutos. Mientras tanto precalentar el horno a 170°C (horno convencional 170°C). Hornear los croissants descongelados en una bandeja de horno cubierta con papel resistente en la parte central del horno durante aprox. 15-18 minutos (horno convecional durante aprox. 23-26 minutos).

La información facilitada en esta página web en cuanto a ingredientes básicos, modos de empleo recomendados y valores nutricionales de los productos bofrost* es meramente orientativa y aunque se revisará semestralmente siguiendo las indicaciones de nuestros técnicos, en todo caso debe ser verificada conforme a las indicaciones contenidas en cada envase de producto final antes de su consumo.

Ingredientes

Harina de trigomantequilla 24%, agua, azúcar, levadura, azúcar, gluten de trigohuevo, sal yodada (sal, yodato de potasio), agente de tratamiento de la harina (ácido ascórbico).

Puede contener trazas de: frutos de cáscara, soja, sésamo.

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Información nutricional

Información nutricionalpor 100 g
Valor Energético
Valor Energético Kcal
1399 kJ
335 kcal
Grasas
de las cuales saturadas
19 g
13,1 g
Hidratos de carbono
de los cuales azúcares
33,2 g
4,9 g
Fibra alimentaria2,0 g
Proteínas6,8 g
Sal0,91 g

*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)

Número de unidades por caja: 12

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Condiciones de conservación

Conservar en congelador de *** a -18°C.

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Alergias

El producto no contiene:

  • Crustáceos
  • Pescado
  • Apio
  • Sulfitos
  • Mostaza
  • Moluscos

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Información adicional

Descripción Técnica:
Croissants franceses de mantequilla. Para hornear. Ultracongelado.

Distribuidor:
www.bofrost.com, bofrost* 47628 Straelen / Germany

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