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Preparación
Descongelación: En el frigorífico: apróx. 2h. A temperatura ambiente: apróx. 1h.
La información facilitada en esta página web en cuanto a ingredientes básicos, modos de empleo recomendados y valores nutricionales de los productos bofrost* es meramente orientativa y aunque se revisará semestralmente siguiendo las indicaciones de nuestros técnicos, en todo caso debe ser verificada conforme a las indicaciones contenidas en cada envase de producto final antes de su consumo.
Ingredientes
Gamba blanca, sal, antioxidante (metabisulfito sódico).
Puede contener trazas de: pescado, moluscos.
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Origen
Nombre científico: Parapenaeus longirostris Capturado en: Mar Mediterráneo este, Mar Egeo. Categoría de arte de pesca: Redes de arrastre
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Información nutricional

Información nutricional | por 100 g |
---|---|
Valor Energético Valor Energético Kcal | 401 kJ 95 kcal |
Grasas de las cuales saturadas | 1,1 0,2 |
Hidratos de carbono de los cuales azúcares | 0,7 0,6 |
Fibra alimentaria | 0,1 |
Proteínas | 20,7 |
Sal | 3,3 |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
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Condiciones de conservación
Conservar en congelador de *** a -18°C.
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Alergias
El producto no contiene:
- Huevo
- Gluten
- Leche y Derivados
- Lactosa
- Frutos con cáscara, cacahuetes y/o altramuces
- Soja
- Sésamo
- Apio
- Mostaza
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Información adicional
Descripción técnica:
Gamba blanca (Parapenaeus longirostris) pelada, cocida.. Ultracongelado.
Distribuidor:
www.bofrost.com bofrost S.A.U., Ctra. de la Ermita km 0,5, 14420 Villafranca de Córdoba / España
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