En la cacerola (1 porción = 500g): Verter el producto sin descongelar en una cacerola con un 1 litro de agua hirviendo. Cuando vuelva a hervir mantener a fuego medio durante 20 min. aprox. removiendo de vez en cuando. Añadir sal al gusto.

Sugerencia para cocinar una sopa de pescado: Cuando al producto le falten 10 min. aprox. para terminar la cocción, añadir 150g de fideos gruesos y continuar con la cocción hasta que los fideos estén al gusto.

Sugerencia para preparar un arroz marinero: Cuado al producto le falten 15 min. aprox. para terminar la cocción, añadir una pizca de azafrán en hebra y 250 g de arroz. Proseguir con la cocción 15 min. aprox hasta que el grano esté tierno.

La información facilitada en esta página web en cuanto a ingredientes básicos, modos de empleo recomendados y valores nutricionales de los productos bofrost* es meramente orientativa y aunque se revisará semestralmente siguiendo las indicaciones de nuestros técnicos, en todo caso debe ser verificada conforme a las indicaciones contenidas en cada envase de producto final antes de su consumo.

 almejas del Pacífico 25%, caldo de pescado 20% (agua, tomate natural, harina de trigo, cebolla, aceite de girasol, merluza, zanahoria, caldo en polvo (sal, extracto de pescado (bacalao), extracto de crustáceos (cangrejo, gamba), maltodextrina, verduras deshidratadas (cebolla, tomate, pimentón)), sal, ajo, pimentón dulce, perejil, pimienta negra), merluza 15%, calamar 15%, gambas peladas 15% (gamba, agua, sal), mejillones cocidos 10%.

Puede contener trazas de: frutos de cáscara, huevo, soja, leche, sulfitos.

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*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)

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Conservar en congelador de *** a -18°C.

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El producto no contiene:

• Sésamo
• Apio

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Descripción Técnica:

Preparado para sopa compuesto por almejas del Pacífico (Meretrix lyrata), calamar (Loligo spp), merluza (Merluccius spp), gambas peladas (Parapenaeopsis spp/ Solenocera crassicornis), carne de mejillón (Mytilus Galloprovincialis/ Mytilus Chilensis) y caldo de pescado concentrado.Ultracongelado. 

Distribuidor:
www.bofrost.com bofrost S.A.U., Ctra. de la Ermita km 0,5, 14420 Villafranca de Córdoba / Spain

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