Filetes de Bacalao al natural
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Filetes de Bacalao al natural

Sartén Descongelar Cacerola Microondas Código: 0477

Selectos filetes de bacalao (Gadus Morhua) procedente de pesa sostenible (MSC) en el Mar de Barents y Mar Noruego, con una textura especialmente tierna y un sabor natural muy versátil, ya que no lleva punto de sal y encaja en cualquier dieta equilibrada.

€ 21,70/Kg

21,70
  • Peso: 1000g
  • Unidades: 5 - 11
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Preparación

Descongelación: A Tª:  2h. En el frigorífico: 6h. En el microondas (porción individual): 4 min

En la sartén (2 piezas): Condimentar los filetes descongelados y secos con un poco de sal, pimienta blanca y zumo de limón. Marinar una media hora y volver a secar. Enharinar y freír a fuego medio en una sartén caliente con suficiente aceite. Voltear a la mitad del tiempo. Aconsejamos dar un toque delicado al final del tiempo de preparación con un trozo de mantequilla y sazonar la mantequilla con salsa Worchester y algo de zumo de limón.

En la cacerola (2 piezas): Llevar a ebullición aprox. 500 ml de agua ligeramente salada, agregar los filetes de sin descongelar y volver a hervir. A continuación, terminar de cocinar a fuego medio y tapados.

En el horno (2 piezas): Cocinar el filete sin descongelar con aprox. 3 cucharadas de agua (sazonar con sal, pimienta blanca y zumo de limón) en una fuente apta para microondas con tapa. Servir con mantequilla derretida o un preparado con mantequilla.

La información facilitada en esta página web en cuanto a ingredientes básicos, modos de empleo recomendados y valores nutricionales de los productos bofrost* es meramente orientativa y aunque se revisará semestralmente siguiendo las indicaciones de nuestros técnicos, en todo caso debe ser verificada conforme a las indicaciones contenidas en cada envase de producto final antes de su consumo.

Ingredientes

Bacalao.

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Información nutricional

Información nutricionalpor 100 g
Valor Energético
Valor Energético Kcal
375 kJ
88 kcal
Grasas
de las cuales saturadas
0,8
0,2
Hidratos de carbono
de los cuales azúcares
< 0,1
< 0,1
Fibra alimentaria< 0,1
Proteínas20,3
Sal0,25

*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)

Número de unidades por caja: 5 - 11

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Condiciones de conservación

Conservar en congelador de *** a -18°C.

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Alergias

El producto no contiene:

  • Huevo
  • Gluten
  • Leche y Derivados
  • Lactosa
  • Crustáceos
  • Frutos con cáscara, cacahuetes y/o altramuces
  • Soja
  • Sésamo
  • Apio
  • Sulfitos
  • Mostaza
  • Moluscos

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Información adicional

Descripción técnica:

Filetes de bacalao (Gadus morhua), al natural. Ultracongelado.

 

Distribuidor:

www.bofrost.com bofrost* - 47628 Straelen / Germany

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