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Pescado/Natural Filetes de Dorada bofrost

Filetes de Dorada

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Para los paladares más exigentes, sugerimos estos selectos filetes de dorada (Sparus aurata) de acuicultura que conserva su piel, ya que le confiere un sabor y textura naturalmente deliciosa. Limpio y prácticamente sin espinas. En piezas de tamaño muy homogéneas para porcionar según necesidad. Perfectos para una dieta ligera en grasas y aportar un valor especial a tu menú.

1000 g = 36,94 €

Toda la información

19,95 € Peso: 540 g.
Unidades: 6 aprox.

Preparación

Sartén    Horno    Cacerola   

Descongelación: En el frigorífico: apróx. 3 h. Una vez descongelados, enjuagar los filetes con agua fría y secarlos con papel de cocina.

En la sartén (2 porciones): Cocinar los filetes descongelados en una sartén antiadherente, con un enjuagar de aceite de oliva virgen extra y un enjuagar de vino blanco, a fuego medio durante aprox. 7/8 minutos, volteando de vez en cuando. Salpimentar al gusto. Si desea obtener un producto más sabroso, se pueden cocinar los filetes con hierbas aromáticas al gusto.

En el horno (2 porciones): Colocar los filetes sin descongelar en una fuente con aceite de oliva virgen extra y agregar sal, pimienta, un poco de vino blanco y hierbas aromáticas al gusto. Cocinar durante aprox. 15 minutos a 180ºC.

En la cacerola (2 porciones): Llevar agua con sal a ebullición, introducir los filetes sin descongelar y cocinar durante aprox. 8/9 minutos a fuego medio.

La información facilitada en esta página web en cuanto a ingredientes básicos, modos de empleo recomendados y valores nutricionales de los productos bofrost* es meramente orientativa y aunque se revisará semestralmente siguiendo las indicaciones de nuestros técnicos, en todo caso debe ser verificada conforme a las indicaciones contenidas en cada envase de producto final antes de su consumo.

Ingredientes

Filetes de dorada.

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Origen

Nombre científico: Sparus aurata Criado en: (leer el número que precede a la letra L. del código del lote) 1 - Turquía 2 - Grecia

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Información nutricional


Información nutricionalpor 100 g
Valor Energético
Valor Energético Kcal
625 kJ
149 kcal
Grasas
de las cuales saturadas
7,7
2,4
Hidratos de carbono
de los cuales azúcares
0,3
0,0
Fibra alimentaria0,1
Proteínas19,8
Sal0,2

*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)

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Condiciones de conservación

Conservar en congelador de *** a -18°C.

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Alergias

El producto no contiene:

  • Huevo
  • Gluten
  • Leche y Derivados
  • Lactosa
  • Crustáceos
  • Frutos con cáscara, cacahuetes y/o altramuces
  • Soja
  • Sésamo
  • Apio
  • Sulfitos
  • Mostaza
  • Moluscos

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Información adicional

Descripción técnica:

Filetes de dorada (Sparus aurata). Ultracongelado.

 

Distribuidor:

www.bofrost.com - bofrost* Italia S.p.A. Via Clauzetto, 4 - San Vito al Tagliamento (PN) Italia

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