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Preparación
Descongelación: En el frigorífico: 7h. A temperatura ambiente: 3h.
En la sartén: Secar los filetes descongelados y calentar un poco de aceite en una sartén. Freír durante unos 6 minutos a fuego medio fuerte y sin tapa, volteando por todas las caras frecuentemente.
En la sartén: Si lo prefiere, puede cocinar el producto sin descongelar. Calentar un poco de aceite en una sartén e introducir una porción sin descongelar. Freír durante unos 12 minutos a fuego medio fuerte y sin tapa, volteando varias veces con cuidado.
La información facilitada en esta página web en cuanto a ingredientes básicos, modos de empleo recomendados y valores nutricionales de los productos bofrost* es meramente orientativa y aunque se revisará semestralmente siguiendo las indicaciones de nuestros técnicos, en todo caso debe ser verificada conforme a las indicaciones contenidas en cada envase de producto final antes de su consumo.
Origen
Nombre científico: Salmo salar Criado en: Noruega
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Información nutricional

Información nutricional | por 100 g |
---|---|
Valor Energético Valor Energético Kcal | 844 kJ 202 kcal |
Grasas de las cuales saturadas | 13.4 g 3.1 g |
Hidratos de carbono de los cuales azúcares | 0 g 0 g |
Fibra alimentaria | 0 g |
Proteínas | 20.4 g |
Sal | 0.15 g |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
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Condiciones de conservación
Conservar en congelador de *** a -18°C.
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Alergias
El producto no contiene:
- Huevo
- Gluten
- Leche y Derivados
- Lactosa
- Crustáceos
- Frutos con cáscara, cacahuetes y/o altramuces
- Soja
- Sésamo
- Apio
- Sulfitos
- Mostaza
- Moluscos
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Información adicional
Descripción Técnica:
Filetes de salmón, con piel, en porciones individuales. Ultracongelado. Prácticamente sin espinas*
*Debido a la naturaleza del producto, es posible la presencia excepcional de espinas, gracias por su comprensión
Distribuidor:
www.bofrost.com bofrost S.A.U., Ctra. de la Ermita km 0,5, 14420 Villafranca de Córdoba / Spain
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