Sartén (1 Porción=250 g): Calentar a fuego fuerte suficiente aceite y cuando esté bien caliente, freír una porción de la fritura sin descongelar aprox. 2-3 minutos volteando de vez en cuando. A continuación escurrir en papel de cocina.
Freidora (1 Porción=250 g): Precalentar la freidora a 180ºC. Freír una porción de la fritura sin descongelar durante unos 2-3 minutos. A continuación escurrir sobre papel de cocina.
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Mejillón 40%, merluza del Cabo 30%, pota argentina 20%, gamba 10%, harina de trigo, harina de maiz, agua, aceite de girasol, sal, ajo, corteza de limón, gasificantes (carbonatos de sodio, difosfatos), espesante (goma guar), colorante (riboflavina).
Puede contener trazas de: Sulfitos
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Pota argentina: Nombre científico: Illex argentinus, Capturado en: Atlántico Sudoccidental (FAO 41), CCategoría de arte de pesca: Sedales y anzuelos o redes de arrastre. Gamba: Nombre científico: Solenocera melantho, Parapenaeus spp, Capturado en: A) Océano Pacífico Noroeste (FAO61), B) Oceano Indico oriental (FAO 57) Encontrará la letra para indicar exactamente la zona de captura en el campo de la fecha de consumo preferente. Categoría de arte de pesca: redes de arrastre. Merluza del Cabo: Nombre científico: Merluccius capensis/ Merluccius paradoxus , Capturado en: Océano Atlántico sudoccidental (FAO 47). Categoría de arte de pesca: redes de arrastre. Mejillón: Nombre científico: Mytilus chilensis, Criado en: Chile.
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| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor Energético Valor Energético Kcal | 696 Kj 165 Kcal |
| Grasas de las cuales saturadas | 5,2 g 0,6 g |
| Hidratos de carbono de los cuales azúcares | 20,8 g 1 g |
| Fibra alimentaria | 0,3 g |
| Proteínas | 8,6 g |
| Sal | 1,4 g |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
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Conservar en congelador de *** a -18°C.
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El producto no contiene:
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Descripción técnica:
Fritura compuesta de mejillón 40%, palitos de merluza 30%, anillas a la Romana 20% y gamba 10%, rebozado. Ultracongelado
Distribuidor:
bofrost S.A.U., Ctra. de la Ermita km 0,5, 14420 Villafranca de Córdoba / España
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