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Pescado/Rincón del Salmón Filetes de Salmón Salvaje bofrost

Filetes de Salmón Salvaje

11504

Selectos filetes sin piel cortados del lomo de salmón rosado salvaje (Oncorhynchus gorbuscha), procedente de pesca sostenible MSC en el Pacífico Noreste. Vienen envueltos individualmente para conservar su máxima frescura. Ideal para preparar a la plancha o usar en revueltos.

1000 g = 33,20 €

Toda la información

16.60 € Peso: 500g
Unidades: 4

Preparación

Sartén    Descongelar   

Descongelación: A Tª ambiente: 3h. En el frigorífico: 6h.

En la sartén: Secar los filetes descongelados y tras unos 5 minutos, sazonar al gusto. Calentar un poco de aceite en una sartén. Freír los filetes a fuego medio y sin tapa durante unos 3-5 minutos volteando con cuidado.

En la cacerola: Hervir aprox. 250 ml de agua ligeramente salada. Introducir el filete descongelado, llevar a hervor de nuevo y terminar de cocinar tapado a fuego bajo durante aprox. 15 minutos tapado.

La información facilitada en esta página web en cuanto a ingredientes básicos, modos de empleo recomendados y valores nutricionales de los productos bofrost* es meramente orientativa y aunque se revisará semestralmente siguiendo las indicaciones de nuestros técnicos, en todo caso debe ser verificada conforme a las indicaciones contenidas en cada envase de producto final antes de su consumo.

Ingredientes

Salmón.

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Origen

Nombre científico: Oncorhynchus gorbuscha. Zona de captura: A) Océano Pacifico noroccidental B) Océano Pacifico nororiental. Encontrará la letra para indicar exactamente la zona de captura en el campo de la fecha de consumo preferente Categoría de arte de pesca: redes de enmalle y similares

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Información nutricional

Información nutricionalpor 100 g
Valor Energético
Valor Energético Kcal
451 kJ
107 kcal
Grasas
de las cuales saturadas
3,8
1,3
Hidratos de carbono
de los cuales azúcares
< 0,1
< 0,1
Fibra alimentaria< 0,1
Proteínas20,0
Sal0,18

*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)

Número de unidades por caja: 4

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Condiciones de conservación

Conservar en congelador de *** a -18°C.

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Alergias

El producto no contiene:

  • Huevo
  • Gluten
  • Leche y Derivados
  • Lactosa
  • Crustáceos
  • Frutos con cáscara, cacahuetes y/o altramuces
  • Soja
  • Sésamo
  • Apio
  • Sulfitos
  • Mostaza
  • Moluscos

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Información adicional

Descripción técnica:

Porciones de lomo de salmón rosado salvaje (Oncorhynchus gorbuscha), al natural. Ultracongelado. prácticamente sin espinas*

 

Distribuidor:

www.bofrost.com bofrost* - 47628 Straelen / Germany

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