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Preparación
En el frigorífico (± 5°C): aprox. 4 horas en su film protector A temperatura ambiente (± 22°C): aprox. 2 horas en su film protector.
En la sartén: Colocar el salmón descongelado en una cantidad suficiente de aceite y freír durante 9 minutos, volteando varias veces.
En el horno: Precalentar el horno a 180° C (horno convencional a 200°C) y hornear el salmón congelado a media altura durante unos 14 minutos.
En el microondas (1 porción): Calentar salmón congelado en un plato apto para microondas, tapado, durante unos 6 minutos a 600 W.
La información facilitada en esta página web en cuanto a ingredientes básicos, modos de empleo recomendados y valores nutricionales de los productos bofrost* es meramente orientativa y aunque se revisará semestralmente siguiendo las indicaciones de nuestros técnicos, en todo caso debe ser verificada conforme a las indicaciones contenidas en cada envase de producto final antes de su consumo.
Ingredientes
Salmón 92%, aceites vegetales (girasol, palma, colza), especias (ajo en polvo, ajo seco, perejil, cebollino, albahaca, orégano, tomillo), sal, extracto de levadura, cebolla en polvo, pimienta, extracto vegetal (ajo).
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Origen
Nombre científico: Salmo salar Criado en: Noruega, Escocia
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Información nutricional

Información nutricional | por 100 g |
---|---|
Valor Energético Valor Energético Kcal | 1047 kJ 252 kcal |
Grasas de las cuales saturadas | 18,8 g 3,3 g |
Hidratos de carbono de los cuales azúcares | 1,4 g 0,1 g |
Fibra alimentaria | 0,2 g |
Proteínas | 19,2 g |
Sal | 0,6 g |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
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Condiciones de conservación
Conservar en congelador de *** a -18°C.
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Alergias
El producto no contiene:
- Gluten
- Huevo
- Leche y Derivados
- Lactosa
- Crustáceos
- Frutos con cáscara, cacahuetes y/o altramuces
- Soja
- Sésamo
- Apio
- Sulfitos
- Mostaza
- Moluscos
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Información adicional
Descripción Técnica:
Filetes de salmón marinados en un adobo de finas hierbas y ajo crudo. Ultracongelado.
Distribuidor:
www.bofrost.be bofrost* Brouwersstraat 6 - B-3000 Leuven
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