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Panadería y Repostería/Repostería Caracolas de crema bofrost

Caracolas de crema

0903

Dulces y crujientes mini caracolas rellenas de crema con esponjoso hojaldre de mantequilla. Perfectas para acompañar tu café o para darte un caprichito después de comer.

1000 g = 12,44 €

Toda la información

8.30 € Peso: 625g e
Unidades: apróx. 25

Preparación

Horno   

Modo de descongelación: Distribuir el producto ultracongelado bien separado sobre una bandeja con papel resistente y descongelar aprox. 10 min.

En el horno: Precalentar a 170°C (horno convencional 190°C). Hornear el producto medio descongelado con papel resistente en la bandeja en la parte central aprox. 15-19 min. (horno convencional aprox. 15-19 min.).

La información facilitada en esta página web en cuanto a ingredientes básicos, modos de empleo recomendados y valores nutricionales de los productos bofrost* es meramente orientativa y aunque se revisará semestralmente siguiendo las indicaciones de nuestros técnicos, en todo caso debe ser verificada conforme a las indicaciones contenidas en cada envase de producto final antes de su consumo.

Ingredientes

Crema de pudin con sabor a vainilla 35% (agua, huevo, azúcar, almidón modificado de patatas, suero lácteo en polvo, leche desnatada en polvo, grasa de leche, espesante (alginato sódico), estabilizante (difosfatos), extracto de colorante vegetal (zanahorias), aroma natural de vainilla), harina de trigo, mantequilla 14%, agua, azúcar, levadura, leche desnatada en polvo, sal yodada (sal, yodato de potasio), yema de huevo, huevos, harina de malta de trigo, gluten de trigo, emulgente (ésteres monoacetil y diacetil tartáricos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), estabilizante (goma guar), harina de soja, dextrosa, lactosa, corrector de acidez (acetatos de sodio, fostatos de calcio), agente de tratamiento de la harina (ácido ascórbico, α-amilasa, hemicelulasa). 

Puede contener trazas de: frutos de cáscara, sésamo

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Información nutricional


Información nutricionalpor 100 g
Valor Energético
Valor Energético Kcal
-
-
Grasas
de las cuales saturadas
-
-
Hidratos de carbono
de los cuales azúcares
-
-
Fibra alimentaria-
Proteínas-
Sal-

*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)

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Condiciones de conservación

Conservar en congelador de *** a -18°C.

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Alergias

El producto no contiene:

  • Crustáceos
  • Pescado
  • Soja
  • Apio
  • Sulfitos
  • Mostaza
  • Moluscos

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Información adicional

Descripción Técnica:

Esponjosa masa de mantequilla rellena de crema con sabor a vainilla. Para hornear en casa. Ultracongelado.

 

Distribuidor:
www.bofrost.com 

bofrost* - 47628 Straelen / Germany

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