Dejar descongelar 2 unidades el producto tapado en un plato en frigorífico durante aprox. 7 horas, después escurrir y secar con papel de cocina.

En la sartén (2 unidades): Calentar 2 cucharadas de aceite en una sartén antiadherente, añadir el producto descongelado con vino blanco al gusto y cocer tapado con la piel hacia abajo a llama media durante aprox. 9 min. Condimentar al gusto antes de servir.

En la sartén-grill (2 unidades): Freír el producto descongelado con la piel hacia abajo en una sartén a la parrilla precalentada y ligeramente untada con aceite a fuego medio con tapa durante aprox. 11 min. Condimentar al gusto antes de servir.

En el horno (2 unidades):  Precalentar el horno a 200°C. Colocar el producto descongelado con la piel hacia abajo en un recipiente apto para horno antiadherente con 2 cucharadas de aceite y vino blanco y hornear en la parte central durante aprox. 12 min.

La información facilitada en esta página web en cuanto a ingredientes básicos, modos de empleo recomendados y valores nutricionales de los productos bofrost* es meramente orientativa y aunque se revisará semestralmente siguiendo las indicaciones de nuestros técnicos, en todo caso debe ser verificada conforme a las indicaciones contenidas en cada envase de producto final antes de su consumo.

Corvina

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Nombre científico: Argyrosomus regius. Criado en: España

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Conservar en congelador de *** a -18°C.

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El producto no contiene:

• Huevo
• Gluten
• Leche y Derivados
• Lactosa
• Crustáceos
• Frutos con cáscara, cacahuetes y/o altramuces
• Soja
• Sésamo
• Apio
• Sulfitos
• Mostaza
• Moluscos

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Descripción Técnica:

Filetes de corvina con piel. Ultracongelado.

A la hora de filetear el pescado, se han quitado las espinas con particular precisión. A pesar de la precisión, es posible que, en casos excepcionales, se encuentre una espina aislada, gracias por su comprensión.

Distribuidor:
www.bofrost.com bofrost* Italia S.p.A. - Via Clauzetto, 4 San Vito al Tagliamento (PN) Italia

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