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Unidades: 21-26
400 g (Precio por Kg 21.50 €)
Saborea estos buñuelos de bacalao 32% con una masa muy tradicional con abundante bacalao desmigado al punto de sal que se convierten en un aperitivo sabroso, ligero e irresistible.
Descripción Técnica:
Buñuelos elaborados con bacalao, con una nota de ajo y perejil, precocinados. Ultracongelado.
Distribuidor:
www.bofrost.com bofrost S.A.U., Avda. Ronda de los Tejares 32, escalera E, 1º 1º, 14008 Córdoba, España
agua, bacalao 32%, harina de trigo, aceite de girasol, almidón de maíz modificado, clara de huevo en polvo, gasificantes (difosfatos, carbonatos de sodio), sal, perejil 0,6%, ajo en polvo 0,4%.
Puede contener trazas de: crustáceos, soja, leche.
Declaración nutricional | por 100g |
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Valor Energético | 745 kJ |
Valor Energético Kcal | 178 kcal |
Grasas | 7.3 g |
de las cuales saturadas | 1.2 g |
Hidratos de carbono | 18 g |
de los cuales azúcares | 1.6 g |
Fibra alimentaria | 3 g |
Proteinas | 8.5 g |
Sal | 2.3 g |
En el horno (6 piezas): Precalentar el horno a 200ºC (horno de aire 180ºC) e introducir 2 porciones en la bandeja a media altura y mantener durante 10-12 min.
En la sartén (3 piezas): Calentar abundante aceite y freír 1 porción a fuego medio-alto durante 3-5 min. aprox. volteando de vez en cuando. A continuación escurrir con papel de cocina.
En la freidora (3 piezas): Precalentar la freidora a 180ºC y freír 1 porción durante 3-5 minutos aprox. A continuación escurrir en papel de cocina.
Nombre científico: Gadus morhua
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