Brandada de bacalao

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Especialidades - Brandada de bacalao

Brandada de bacalao

ES08625
08625
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Disponibilidad
10,95 €

350 g (Precio por Kg 31.29 €)

Auténtica brandada de bacalao típica de la cocina vasca. Su suculento sabor a bacalao, harán de ella el entrante prefecto para servir como entrante o crear tus propias recetas.

Descripción Técnica:

Preparado a base de leche, bacalao, patata y especias. Ultracongelado

 

Distribuidor:
www.bofrost.com

bofrost* SAU Avda. Ronda de los Tejares, nº 32, E, 1-1, 14008 Córdoba / España

Conservar en congelador *** a -18°C

leche entera pasteurizada, bacalao 30%, aceite de oliva virgen extra, patata 6%, ajo, sal.

Puede contener: gluten, trigo, crustáceos, huevo, soja, apio, sulfitos, moluscos.

Declaración nutricionalpor 100g
Valor Energético686 kJ
Valor Energético Kcal165 kcal
Grasas11,0 g
de las cuales saturadas3,6 g
Hidratos de carbono7,5 g
de los cuales azúcares2,8 g
Fibra alimentaria0,9 g
Proteinas8,5 g
Sal1,2 g
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Microones
Forn

Modo de empleo en la freidora de aire: Precalentar a 180°C. Calentar el producto ultracongelado con papel resistente en la cesta aprox. 20 min.

Modo de empleo en el horno: Precalentar a 190°C (horno convencional 190°C). Hornear el producto ultracongelado, sin el molde, con papel resistente en la bandeja en la parte central aprox. 25 min. (horno convencional aprox. 27 min.). A continuación dejar reposar a temperatura ambiente aprox. 1 min.

Modo de empleo en el microondas: Calentar el producto ultracongelado en un recipiente apto para microondas sin tapa a 800 vatios aprox. 6 min. y removiendo con frecuencia.

BACALAO MSC-C-57808
Nombre científico: Gadus morhua

El producto no contiene:

  • Sésamo
  • Mostaza
  • Frutos con cáscara, cacauetes y/o Altramuces