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Cestas de hojaldre con jamón y queso
Detalle del producto
Cestas de hojaldre con jamón y queso
ES16128
16128
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Disponibilidad
N/A
Unidades: 4
400 g (Precio por Kg 31.00 €)
Cestas de hojaldre elaboradas con un 30% de mantequilla DOP Charentes-Poitou y relleno con una cremosa preparación de jamón y queso Emmental.
Descripción técnica:
Hojaldre con mantequilla, relleno con jamón, queso
Emmental y crema. Ultracongelado.
Distribuidor:
bofrost* 20 rue Bernard Palissy - CS 60038 69808 Saint Priest CEDEX / France
Conservar a -18ºC
relleno 50% (agua, jamón 12% (carne de cerdo 10,8%, agua, sal, dextrosa, caldo (acelga, acerola puré, zanahoria), fermentos lácticos), queso Emmental 10% (leche de vaca, sal, fermentos lácticos, cuajo microbiano), crema fresca 8%, almidón de maíz modificado, yema de huevo pasteurizada, aceite de girasol, espesantes (goma guar, goma xantana), pimienta blanca, nuez moscada), hojaldre 50% (harina de trigo, mantequilla 15%, agua, yema de huevo pasteurizada, sal marina).
Puede contener: frutos de cáscara, crustáceos, pescado, soja, apio, mostaza, sésamo, moluscos.
| Declaración nutricional | por 100g |
|---|---|
| Valor Energético | 1182 kJ |
| Valor Energético Kcal | 283 kcal |
| Grasas | 18 g |
| de las cuales saturadas | 12 g |
| Hidratos de carbono | 22 g |
| de los cuales azúcares | 1,3 g |
| Fibra alimentaria | 0,9 g |
| Proteinas | 7,9 g |
| Sal | 0,80 g |
En el horno: Precalentar a 180°C (horno convencional 200°C). Hornear el producto ultracongelado con papel resistente en la bandeja en la parte central aprox. 25 min. (horno convencional aprox. 30 min.).