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Unidades: 25
500 g (Precio por Kg 15.90 €)
Presentamos una noble combinación de ingredientes como son el bacalao y el pimiento del piquillo que estamos seguros que te encantarán. Un entrante o picoteo elegante que no podrás parar de comer.
Descripción Técnica:
Pequeñas bolas elaboradas a base de un relleno de bacalao (Gadus morhua) y pimiento del piquillo. con una suave y cremosa bechamel 48% todo ello empanado con pan panko. Ultracongelado.
Distribuidor:
www.bofrost.com bofrost S.A.U., Ctra. de la Ermita km 0,5, 14420 Villafranca de Córdoba / Spain
leche cruda, harina de trigo, bacalao 11% (bacalao, sal), pimientos del piquillo 10% (pimientos del piquillo, agua, azúcar, sal, acidulante (ácido cítrico)), panko (pan rallado japonés) 7% (harina de trigo, dextrosa, sal), merluza de cola patagónica, cebolla frita (cebolla, aceite de oliva virgen, sal, corrector de la acidez (ácido cítrico)), aceite de girasol, pan rallado (harina de trigo, agua, levadura), sal, aceite de oliva, gránulos de ajo.
Puede contener: soja
Declaración nutricional | por 100g |
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Valor Energético | 1044 kJ |
Valor Energético Kcal | 247 kcal |
Grasas | 4,9 g |
de las cuales saturadas | 1,4 g |
Hidratos de carbono | 19,0 g |
de los cuales azúcares | 4,7 g |
Fibra alimentaria | 2,0 g |
Proteinas | 7,2 g |
Sal | 0,83. g |
En la freidora (5 unidades): Calentar el aceite a 180ºC. Una vez caliente, introducir el producto, sin descongelar, y freír durante 4 o 5 minutos. Después dejar escurrir unos minutos sobre papel absorbente.
En la sartén (5 unidades): Precalentar abundante aceite en una sartén antiadherente a fuego medio/ llama fuerte. Una vez caliente, introducir el producto, sin descongelar, y freír durante 4 o 5 minutos, volteando de vez en cuando. Después dejar escurrir unos minutos sobre papel absorbente
El producto no contiene: