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Hojaldre Emmental
Unidades: 8
520 g (Precio por Kg 21.73 €)
Ricos hojaldres franceses de mantequilla rellenos de una suave y deliciosa crema de queso Emmental. Un entrante para todos los públicos, nadie podrá resistirse.
Descripcion Tecnica:
Hojaldre aderezado con una preparacion a base de Emmental. Para cocinar. Ultracongelado.
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Distribuidor:
www.bofrost.com
bofrost*n20nruenBernardnPalissyn- CS 60038 69808nSaintnPriestnCEDEXn/nFrance
Conservar en congelador *** a -18°C
masa recubierta 55% (harina de trigo (harina de trigo, gluten de trigo), agua, mantequilla, sal, proteínas de la leche, huevo en polvo), relleno 45% (agua, queso Emmental 10,3%, queso fresco, preparado de bechamel (suero lácteo dulce, almidón modificado de patata, lactosa, leche desnatada en polvo, nata en polvo, harina de trigo, sal, nuez moscada, pimienta negra), crema fresca, huevo líquido, almidones modificados (patata), sal, nuez moscada).
frutos de cáscara, crustáceos, pescado, soja, apio, mostaza, sésamo, moluscos.
Declaración nutricional | por 100g |
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Valor Energético | 1130 kJ |
Valor Energético Kcal | 271 kcal |
Grasas | 16 g |
de las cuales saturadas | 10 g |
Hidratos de carbono | 24 g |
de los cuales azúcares | 3,5 g |
Fibra alimentaria | 1,1 g |
Proteinas | 7,1 g |
Sal | 0,82 g |
En el horno: Precalentar a 210ºC (horno convencional 220ºC). Hornear el producto ultracongelado con papel resistente en la rejilla en la parte central aprox. 30 min. (horno convencional aprox. 30 min.).