Medallones Vegetales

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Vegetariano - Medallones Vegetales

Medallones Vegetales

ES8914
8914
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Disponibilidad
13,95 €

Unidades: 8

480 g (Precio por Kg 29.06 €)

Una explosión de sabor, estos medallones compuestos de lechuga de mar y soja texturizada, prometen ser el descubrimiento para los amantes de lo intenso.

Descripción Técnica:

Plato preparado de 22% de soja texturizada, 11,5% mayonesa, 5,7% mostaza de dijon y 1,5% lechuga de mar. Ultracongelado.

 

Distribuidor:
www.bofrost.com

bofrost* SAU Avda. Ronda de los Tejares, nº 32, E, 1-1, 14008 Córdoba / España

Conservar a -18°C

agua, proteína de soja texturizada 22%, panko (pan rallado japonés) 12% (harina de trigo, dextrosa, sal), mayonesa 11,5% (aceite de girasol, agua, yema de huevo pasteurizada, vinagre de vino, azúcar, sal, zumo de limón, goma xantana, especias), mostaza de Dijon 6% (semilla de mostaza, agua, vinagre de vino, sal), pan rallado 6%, aceite de oliva virgen extra, algas marinas 1,5%, almidón de maíz, especias (semilla de mostaza, pimienta negra, clavo, pimentón dulce, cardamomo, laurel, jengibre), zumo de limón 1%, cebolla en polvo, pimienta negra.

Puede contener: crustáceos, pescado, moluscos.

Declaración nutricionalpor 100g
Valor Energético1288 kJ
Valor Energético Kcal310 kcal
Grasas21 g
de las cuales saturadas2,3 g
Hidratos de carbono16 g
de los cuales azúcares4,2 g
Fibra alimentaria4,4 g
Proteinas12 g
Sal0,95 g

En la freidora de aire: Precalentar a 200 °C. Esparcir el producto congelado en la bandeja de hornear recubierta con suficiente espacio entre ellos y hornear aprox. 13 min.

En la sartén o freidora: Precalentar abundante aceite a fuego medio- fuerte (Freidora 170°C). Freír el producto ultracongelado, volteando con frecuencia, aprox. 4 min. y dejar escurrir sobre papel absorbente. Reposar approx 1 min antes de consumir.

En el horno: Precalentar a 200°C (horno convencional 220°C). Hornear el producto ultracongelado con papel resistente en la bandeja en la parte central aprox. 20 min. (horno convencional aprox. 20 min.). Voltear una vez a la mitad del tiempo.

El producto no contiene:

  • Frutos con cáscara, cacauetes y/o Altramuces
  • Sésamo
  • Apio
  • Sulfitos