Panecillos de centeno

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Panaderia - Panecillos de centeno

Panecillos de centeno

ES10455
10455
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Disponibilidad
5,60 €

640 g (Precio por Kg 8.75 €)

Nutri score B

Para los amantes del pan recién hecho en casa, sugerimos estos panecillos de centeno con masa madre que le aporta ese toque jugoso y esponjoso. Ideal para el desayuno.

Descripcion Tecnica:

Panecillo de harina de centeno prehorneado, listo para terminar de hornear.. Ultracongelado.n

n

Distribuidor:
www.bofrost.com bofrost* - 47628 Straelen / Germany

Conservar en congelador de *** a -18°C.

elaboracion de harina de centeno 35,2% (harina de centeno 29,9%, masa madre de centeno integral en seco 4,7% (elaboracion de harina de centeno, masa madre de cultivo), masa madre de centeno seca 0,6% (harina de centeno, masa madre de cultivo)), harina de trigo 32,1%, agua, levadura, sal yodada (sal, yodato de potasio), gluten de trigo, estabilizante (goma guar), emulgentes (esteres monoacetil y diacetil tartaricos de mono- y digliceridos de acidos grasos, mono- y digliceridos de acidos grasos), harina malteada tostada de cebada, harina de trigo malteada, agentes de trata miento de la harina (acido ascorbico, Lcisteina), sal.

frutos de cáscara, huevo, soja, leche, sésamo.

Nutri score B
Declaración nutricional
Valor Energético
Valor Energético Kcal
Grasas
de las cuales saturadas
Hidratos de carbono
de los cuales azúcares
Fibra alimentaria
Proteinas
Sal
Forn

En el horno (2 unidades): Precalentar a 180dC (horno convencional 200dC). Hornear el producto sin descongelar con papel resistente en la bandeja en la parte central durante aprox. 12 min. (horno convencional aprox. 12 min.), a continuacion dejar reposar 2 min.

El producto no contiene:

  • Sulfitos
  • Mostaza
  • Moluscos
  • Crustáceos
  • Pescado
  • Apio