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Especial Navidad Rocas de Mar bofrost

Rocas de Mar

8145

Original y elegante bolita elaborada con rape, calamar, tinta de sepia y verduritas con un sorprendente corazón de salsa de ajo. Son ideales para presentar una mesa festiva con un aperitivo diferente.


1000 g = 25,75 €

Toda la información

10,30 € Peso: 400g
Unidades: 27 - 29

Preparación

Sartén    Freidora   

En la sartén (7 unidades): En una sartén con suficiente aceite caliente, introducir 7 unidades y freír a fuego alto durante 2-3 minutos. A continuación escurrir en papel de cocina.

En la freidora (7 unidades): Precalentar la freidora a 180ºC y cuando el aceite esté caliente, freír 7 unidades durante 2 -3 minutos. A continuación escurrir en papel de cocina.

La información facilitada en esta página web en cuanto a ingredientes básicos, modos de empleo recomendados y valores nutricionales de los productos bofrost* es meramente orientativa y aunque se revisará semestralmente siguiendo las indicaciones de nuestros técnicos, en todo caso debe ser verificada conforme a las indicaciones contenidas en cada envase de producto final antes de su consumo.

Ingredientes

Relleno (caldo (agua, rape 19%, zanahoria, nabo, puerro, sal), harina de trigo, calamar 30%, agua, aceite de girasol, cebolla, leche desnatada en polvo, tinta de sepia 1% (tinta de sepia, agua, sal), sal), salsa de ajo 13% (aceite de oliva, leche, ajo 3%, sal, espesante (pectina de manzana)), empanado (harina de trigo, almidón de maíz, agua, sal, levadura, espesante (goma guar)).

Puede contener trazas de: frutos de cáscara, crustáceos, soja, apio, sulfitos, lactosa.

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Origen

Nombre científico: Lophius piscatorius Capturado en: FAO 27 (España) Categoría de arte de pesca: Redes de arrastre

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Información nutricional

Información nutricionalpor 100 g
Valor Energético
Valor Energético Kcal
1250 kJ
301 kcal
Grasas
de las cuales saturadas
25 g
3,7 g
Hidratos de carbono
de los cuales azúcares
15,4 g
1,5 g
Fibra alimentaria1,3 g
Proteínas3,7 g
Sal1 g

*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)

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Condiciones de conservación

Conservar en congelador de *** a -18°C.

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Alergias

El producto no contiene:

  • Huevo
  • Sésamo
  • Mostaza

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Información adicional

Descripción técnica:

Pequeñas bolas elaboradas con calamar y caldo de rape, tinta de sepia y verduras, con un centro cremoso de salsa de ajo. Ultracongelado.

 

Distribuidor:

www.bofrost.com

bofrost S.A.U., Ctra. de la Ermita km 0,5, 14420 Villafranca de Córdoba / España

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