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Polos de arándanos con arroz inflado con chocolate

Polos de frambuesa con arroz inflado con chocolate

Polos de arándanos con arroz inflado con chocolate

Name: Polos de arándanos con arroz inflado con chocolate
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 lima natural.200g queso skyr.80g azúcar.150g nata.30g arroz inflado con chocolate.200g Arándanos (art. 11686)6 palitos de helado de madera.Moldes de helado.

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Una receta de lo más refrescante. Ideal para hacer con los más pequeños de la casa. Toda la información

Preparación: 60 min
Personas: 6

Dificultad:

1/2 lima natural.
200g queso skyr.
80g azúcar.
150g nata.
30g arroz inflado con chocolate.
200g Arándanos (art. 11686)
6 palitos de helado de madera.
Moldes de helado.

Lava y seca la lima y ralla la piel con un rallador utilizando unas varillas hasta que se haya disuelto el azúcar. Añade un poco de zumo de lima.
Monta la nata fría en un cuenco e incorpórala con cuidado a la mezcla obtenida con el queso skyr. A continuación, déjala enfriar en la nevera durante hora y media.
Extiende el arroz inflado en un plato e introdúcelo en el congelador durante 30 minutos. Mientras tanto, coloca los arándonos en un plato y déjalas descongelar.
Tritura los arándanos descongelados.
Pica el arroz inflado con un cuchillo.
Añade con cuidado los arándanos triturados y el arroz inflado a la mezcla de yogur y nata.
Rellena los moldes de helado con la mezcla, coloca los palitos de helado y congela durante al menos 6 horas.

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