Rocas de Mar

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Especialidades - Rocas de Mar

Rocas de Mar

ES8145
8145
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Disponibilidad
9,95 €

Unidades: 27

400 g (Precio por Kg 24.87 €)

Elegante bolita elaborada con rape, calamar, tinta de sepia y verduritas con un sorprendente corazón de salsa de ajo. Un aperitivo diferente para tu festiva mesa.


Descripcion tecnica:

Pequeñas bolas elaboradas con calamar y caldo de rape, tinta de sepia y verduras, con un centro cremoso de salsa de ajo. Ultracongelado.

 

Distribuidor:

www.bofrost.com

bofrost S.A.U., Avda. Ronda los Tejares, 32 Esc.E 1º1ª 14008-Córdoba / España

Conservar en congelador de *** a -18°C.

Relleno (caldo (agua, rape 19%, zanahoria, nabo, puerro, sal), harina de trigo, calamar 30%, agua, aceite de girasol, cebolla, leche desnatada en polvo, tinta de sepia 1% (tinta de sepia, agua, sal), sal), salsa de ajo 13% (aceite de oliva, leche, ajo 3%, sal, espesante (pectina de manzana)), empanado (harina de trigo, almidon de maiz, agua, sal, levadura, espesante (goma guar)).

frutos de cáscara, crustáceos, soja, apio, sulfitos, lactosa.
Declaración nutricional
Valor Energético
Valor Energético Kcal
Grasas
de las cuales saturadas
Hidratos de carbono
de los cuales azúcares
Fibra alimentaria
Proteinas
Sal
Fregidora
Paella

En la sarten (7 unidades): En una sarten con suficiente aceite caliente, introducir 7 unidades y freir a fuego alto durante 2-3 minutos. A continuacion escurrir en papel de cocina.

En la freidora (7 unidades): Precalentar la freidora a 180ºC y cuando el aceite este caliente, freir 7 unidades durante 2 -3 minutos. A continuacion escurrir en papel de cocina.

Nombre científico: Lophius piscatorius Capturado en: FAO 27 (España) Categoría de arte de pesca: Redes de arrastre

El producto no contiene:

  • Sésamo
  • Mostaza
  • Huevo