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Albóndigas al estilo sueco "propuesta de @ygastroeat"
Descripción de la receta
Albóndigas al estilo sueco "propuesta de @ygastroeat"
Descripción de la receta
Dificultad
Tiempo de preparación: 20 min
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Albóndigas jugosas, puré cremoso y la intensidad dulce de los arándanos: un contraste elegante y sorprendente.
- Albóndigas mixtas (art. 8609)
- Puré de patata (art. 15669)
- Arándanos congelados (art. 10852), endulzante al gusto y chorrito de limón
- Cocinamos el puré de patata, mezclándolo con leche y calentándolo en el microondas o en una olla .
- Las albóndigas las preparamos en el Air Fryer a 180° / 8 - 10 minutos. También las puedes preparar en la sartén o en el horno.
- Para la salsa de arándanos, simplemente poner en la sartén los arándanos congelados y mezclar con endulzante al gusto y un chorrito de zumo de limón. Aplastamos y dejamos reducir hasta que quede algo espesa.