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Berenjenas rebozadas
750 g (Precio por Kg 12.53 €)
Deliciosas berenjenas en rodajas, cubiertas de un rebozado fino y crujiente sin huevo, que guarda todo su jugoso sabor. Magnífico aperitivo o guarnición, fácil de porcionar. Te aconsejamos saborearlas con un poco de miel de caña.
Descripción Técnica:
Jugosas rodajas de berenjena con un rebozado crujiente. Ultracongelado.
Distribuidor:
www.bofrost.com bofrost S.A.U. Avda. Ronda de los Tejares, número 32, escalera E, 1º 1ª, 14008, Córdoba (Spain)
Berenjena 43%, agua, harina de trigo, aceite de girasol, sal, maltodextrina, gluten de trigo, gasificantes (difosfatos, carbonatos de sodio), espesante (goma guar), especias (cúrcuma).
Trazas: leche, huevo, soja, pescado, crustáceos, moluscos, frutos de cáscara, apio.
Declaración nutricional | por 100g |
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Valor Energético | 1009 kJ |
Valor Energético Kcal | 243 kcal |
Grasas | 18 g |
de las cuales saturadas | 1,9 g |
Hidratos de carbono | 16 g |
de los cuales azúcares | 2,9 g |
Fibra alimentaria | 1,8 g |
Proteinas | 2,9 g |
Sal | 0,75 g |
En la freidora / sartén (1 porción = 150g): Precalentar abundante aceite a 190 °C y freír 1 porción sin descongelar durante 3-4 minutos, volteando a la mitad de tiempo, hasta que estén doradas a su gusto. Dejar escurrir en papel absorvente unos segundos.
En el horno (2 porciones = 300g): Precalentar el horno a 230 °C. Colocar 2 porciones sin descongelar sobre la bandeja del horno y hornear a media altura unos 12-14 minutos volteando a mitad de tiempo.
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