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Unidades: 3
500 g (Precio por Kg 27.20 €)
¡El secreto está en su relleno! Con tierno jamón cocido y un queso Emmental especial, resulta una receta crujiente por fuera y muy sabrosa por dentro, sin gluten y sin lactosa, apta para horno.
Descripción Técnica:
Cordon bleu sin gluten y sin lactosa** a base de filete de pechuga de pollo cortado y sazonado con 5 % de condimiento líquido, relleno de queso Emmental 8 % y jamón cocido 7%, empanado y prefrito. Ultracongelado. Este producto ha sido elaborado con materias primas sin gluten y sin lactosa.
Distribuidor:
www.bofrost.com, bofrost* 47628 Straelen / Germany
filete de pechuga de pollo 58%, empanado (harina de maíz, almidón de maíz modificado, gasificante (difosfatos, carbonatos de sodio), almidón de trigo sin gluten, leche desnatada en polvo sin lactosa**, oligofructosa, espesante (goma guar), levadura, cáscaras de semillas de psyllium, sal, agua), queso Emmental sin lactosa** 8% (leche, sal, cuajo animal), jamón cocido 7% (carne de cerdo 6,3%, sal, dextrosa, jarabe de glucosa, azúcar, maltodextrina, acidulante (citratos de sodio), pimienta blanca, extracto de pimienta, antioxidante (ascorbato sódico), conservador (nitrito sódico)), aceite de nabina, sal.
Declaración nutricional | por 100g |
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Valor Energético | 794 kJ |
Valor Energético Kcal | 190 kcal |
Grasas | 10.3 g |
de las cuales saturadas | 2.3 g |
Hidratos de carbono | 8.8 g |
de los cuales azúcares | 0.5 g |
Fibra alimentaria | 1.4 g |
Proteinas | 14.8 g |
Sal | 1.3 g |
En la sartén (2 unidades): Freír el producto sin descongelar en la sartén con suficiente aceite a fuego medio unos 8 minutos por cada lado hasta que esté dorado al gusto y se haya derretido el queso de dentro. Voltear con frecuencia durante la preparación.
En el horno (3 unidades): Colocar el producto sin descongelar en una bandeja de horno cubierta con papel especial (art. nº 0983) colocada en la parte central del horno y calentar a aprox. 200ºC (horno de aire aprox. 180ºC) durante aprox. 30 -32 minutos. Durante la preparación voltear varias veces con cuidado.
El producto no contiene: