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Espeluznante sopa de guisantes con ojos
Descripción de la receta
Espeluznante sopa de guisantes con ojos
Descripción de la receta
Dificultad
Tiempo de preparación: 25 min
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¿Eres capaz de comerte los ojos de esta espeluznante sopa de guisantes? ¡Están riquísimos!
- 500 g Guisantes especial bofrost* (art. 0708)
- 12 Chicken Pops (art. 8149)
- ½ taza de agua
- 1 Cebolla
- 1 Diente de ajo
- 6 aceitunas negras sin hueso
- Pegamento alimenticio/mostaza
- Sal y pimienta
- Ponemos los guisantes en una cacerola grande.
- Para los Chicken Pops, vertemos abundante aceite en una sartén antiadherente y precalentamos a fuego fuerte. Colocamos los Chicken Pops sin descongelar y los freímos durante 3 - 4 minutos, volteando de vez en cuando. Los dejamos escurrir en papel de cocina para quitar el exceso de aceite.
- Mientras tanto, pelamos la cebolla y el diente de ajo y lo agregamos a los guisantes. Cocinamos a fuego medio hasta que los guisantes estén listos. Batimos todo hasta conseguir un cremoso puré, sazonándolo con sal y pimienta a vuestro gusto.
- Pinchamos tres Chicken Pops en cada brocheta. Cortamos las aceitunas por la mitad y las pegamos con el pegamento alimenticio en el centro de cada Chicken Pop y dejamos secar.
- Servimos la sopa de guisantes en cuencos o tazas pequeñas y colocamos la brocheta en el borde. ¡Ya podemos disfrutar de nuestra espeluznante sopa con ojos!