Gofres de corazón

Descripción de la receta
Gofres de corazón

Gofres de corazón

Descripción de la receta
Dificultad
Tiempo de preparación: 30 min
¿Un postre para San Valentín? Esta fácil receta... ¡enamorará a cualquiera!
  • 80g mantequilla
  • 60 g de azúcar
  • 1 paquete de vainilla
  • 1 pizca sal
  • 2 huevos
  • 170g harina de trigo
  • 1 cucharadita Levadura en polvo
  • 130ml Leche
  • Helados a tu gusto
  • 150g chocolate negro
  • 2 cucharas de té aceite de girasol
  • Chispitas de azúcar, perlas de azúcar, mini malvaviscos
  • Molde para hacer gofres de corazón
  1. Mezclamos la mantequilla con el azúcar, la vainilla y la sal. Batimos bien los huevos y los mezclamos con la harina y la levadura. Vamos removiendo mientras que añadimos la leche.
  2. Precalentamos la gofrera. Engrasa con 1 cucharadita de aceite de girasol y hacemos los gofres. Deja que se enfríen.
  3. Pon una bola de helado entre cada corazón. Elige los sabores que más te gusten
  4. Coloca gofres rellenos de helado en el congelador y déjalos reposar aproximadamente 1 hora.
  5. Trocea el chocolate y derrítelo al baño maría. Moja los corazones de gofre (aproximadamente un tercio) y espolvorea con virutas de azúcar, perlas y mini esponjitas. Espera que la cobertura de chocolate se enfríe y poco y… ¡a disfrutar!