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Mini hamburguesas de salmón "creada por @planesenfamilia"
Descripción de la receta
Mini hamburguesas de salmón "creada por @planesenfamilia"
Descripción de la receta
Dificultad
Tiempo de preparación: 30 min
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Receta fácil y sana para llevar a la piscina, a los peques les encantarán
- 1 lomo de salmón (art. 15493)
- 1/2 puerro
- 1 huevo
- Pan rallado
- Orégano
- Aceite de oliva
- Cortamos el puerro y lo sofreímos con un poco de aceite
- Pelamos y rallamos el calabacín. Lo añadimos a la sartén, cocinar unos 5 minutos
- Picamos el salmón, batimos el huevo y añadimos las verduras y el salmón picado. Añadimos el orégano y el pan rallado y mezclamos bien.
- Cogemos la masa con la cuchara y la ponemos en la sartén con un poco de aceite de oliva.
- Retiramos el exceso de aceite con papel absorbente.