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Tartas de estrellas
Descripción de la receta
Tartas de estrellas
Descripción de la receta
Dificultad
Tiempo de preparación: 30 min
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- 4 barras de masa de galletas
- 300 g de arándanos (Art. 10852)
- 1 taza de agua
- Jugo de medio limón
- 1 pizca de canela
- 100 gramos de azúcar
- 3 cucharadas de almidón
- Descongela las barras de galleta completamente en la nevera.
- Precalienta el horno a 200 ° C arriba y abajo.
- Usa un rodillo para extender las barras de galleta. Si la masa se pega, agrega un poco de harina.
- Engrasa los moldes y cúbrelas con la masa. Corta el exceso de masa con un cuchillo.
- Pincha las bases de la tarta varias veces con un tenedor y prehornear durante 7 minutos.
- Mientras tanto, corta pequeñas estrellas de la masa restante.
- Pon los arándanos congelados en una cacerola pequeña y agrega el agua, el jugo de limón, la canela y el azúcar.
- Llevar todo a ebullición hasta que los arándanos se hayan descongelado. Mezcla el almidón con agua fría en una taza pequeña y agrégalo los arándanos hirviendo. Incorpóralo rápidamente, y llévalo a ebullición. Retíralo del fuego
- Saca las tartas del horno. Si la masa se ha hinchado, presiónala con un tenedor para que vuelva a tener la forma.
- Rellena las tartas con la mezcla de arándanos.
- Coloca las estrellas sobre las tartas rellenas y hornéalas 15 minutos en el horno.