5 Tapas

5 Tapas

Dificultad
Tiempo de preparación: 5 min

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Presenta en 5 minutos 5 tapas
  • 3 uds. de patatas alioli (art. 00694) 
  • 1 ud. de piadina 4 quesos (art. 8113) 
  • 2 uds. de brochetas de pollo  
  • 2 uds. de camembert empanado (art. 1271) 
  • 100 g. de brandada de bacalao  
  • 1 ud. de baguette de ajo 

El día de antes de la elaboración descongelamos la brandada 

Mientras elaboras la receta saca la salsa agridulce de las brochetas y la mermelada del camembert empanado. 

El orden de elaboración de las tapas es el que aparece en el video para que solo te dejes guiar y los 5 los podrás emplatar en cinco minutos. 

  1. En la freidora de aire con papel adecuado metemos las patatas alioli, a 200 grados durante 15 minutos. Este será el primero en salir y marcará el tiempo del resto de las tapas. 
  2. Mientras, en una sartén pon la piadina durante 10 minutos a fuego medio dándole la vuelta a mitad de tiempo. 
  3. En otra sartén pon las brochetas de pollo durante 8 minutos volteándolas al cabo de 4 minutos. 
  4. En la freidora de aceite coloca dos camemberts a 180 grados durante 5 minutos. 
  5. En una tabla corta 3 rodajas de la baguette de pan de ajo y úntale la brandada descongelada, métela en la freidora de aire junto a las patatas alioli y termínalas de hacer juntas durante 5 minutos a 200 grados. 

De esta forma, todas tus tapas terminarán al mismo tiempo y podrás servir todas calientes, ¡a disfrutar!