Beneficios del helado. Descubre todas sus propiedades

¿Sabes por qué siempre te tienen que contar los contras y nunca los beneficios del helado? Porque, si además de lo rico que está, te contamos que no es tan malo como te lo pintan, no pararías de comerlo. Pero como no queremos que te sientas culpable cada vez que se te antoje un poco de este delicioso alimento que vale como postre, merienda y aperitivo, vamos a ser totalmente sinceros y contarte cuáles son los beneficios del helado.

¿Qué es el helado?

El helado tiene tantas posibilidades casi como imaginación tengas. Este alimento refrescante está elaborado principalmente a base de leche o nata, azúcar y otros ingredientes como frutas, cacao o yogur. Su composición puede variar mucho dependiendo del tipo de helado, las materias primas utilizadas y el proceso de elaboración. En esencia, el helado combina agua, grasas, proteínas y carbohidratos en una textura ligera y cremosa, gracias a la incorporación de aire durante su producción.

Existen diferentes tipos de helado, como el helado cremoso, el sorbete (que no contiene productos lácteos) o el helado de yogur. Además, los sabores son prácticamente infinitos, permitiendo una gran variedad para todos los gustos y necesidades nutricionales. Por lo tanto, si quisieses hacer helado de patatas clásicas podrías hacerlo. No sabemos cómo saldría el experimento pero si eres un amante de la patata ¿por qué no probar?

Aunque durante mucho tiempo ha sido considerado un alimento sin valor nutritivo, hoy sabemos que el helado puede aportar energía, nutrientes y beneficios para la salud si se consume con moderación y dentro de una dieta equilibrada.

Beneficios del helado

El helado es una excepcional fuente de vitaminas A, B6, B12, C, D y E. Por otro lado, es una gran fuente de energía, ya que tiene un valor nutricional alto, carbohidratos, grasas, proteínas, etc. Todos ellos fundamentales para tener energía.

También es una fuente mineral de calcio y fósforo. Gracias al calcio prevendrás cambios de humor y síntomas premenstruales, por lo que eso que dicen de que el helado nos pone de buen humor es muy cierto.

Además, ayuda a dormir. El helado compuesto por leche contiene L-triptófano que podemos decir que es un tranquilizante natural y ayuda en la relajación del sistema nervioso por lo que es fundamental para combatir el insomnio. No diríamos que el helado forma parte de una alimentación saludable, ya sabes que no está muy alto en la escala de nutri-score, pero tampoco es el demonio, ¿no?

Contra el calor, nada mejor que un helado

La llegada del verano viene acompañada por temperaturas más altas. Para refrescarnos y combatir el calor típico de estas fechas aprovechamos para ir a la playa o darnos un baño en la piscina. Las reuniones con amigos y familiares son la nota dominante en el periodo estival, sobre todo cuando cogemos las tan deseadas vacaciones de verano.

Momentos únicos en los que seguro habrás disfrutado de tu helado favorito. Compartir un helado de chocolate con tu mejor amigo mientras planificáis vuestro viaje de verano. ¡Un plan irrechazable!

¿Helados en invierno?

Los helados se consumen más en verano, pero bien es cierto que no son sólo para esta época, sino que podemos tomarlos en cualquier otra época del año.

Por ejemplo, en invierno el disfrutar de un helado no tiene por qué ocasionar resfriados, ni ningún otro malestar de este tipo, eso son más mitos sobre la alimentación, de hecho, en muchas ocasiones, según profesionales sanitarios, nos puede ayudar a aliviar determinadas dolencias. Por ejemplo, molestias en la garganta al tragar, ya que, según éstos, la ingesta de un poco de helado puede reducir la inflamación producida por la irritación de la tos y ayuda a cicatrizar las posibles heridas.

El sabor único de los helados bofrost*

¿Te ha entrado ganas de helado?, ¡encuentra de cualquier tipo en nuestra tienda! Tarrinas de helado, como el Cremosini Limón de Sicilia, bombones, conos y sándwiches, helados para niños, helados de soja y con contenido bajo en azúcar e incluso helados en nuestra sección de productos sin gluten y sin lactosa. En bofrost* queremos que puedas tener todas las opciones posibles para saborear el helado que más se adapte a tus gustos y condiciones de salud.

Sin duda alguna, los más pequeños son los auténticos amantes de los helados. Nuestro compromiso con la alimentación saludable, nos permite ofrecer una gama de helados para niños divertida, de intenso sabor y respetuosa con su desarrollo.

En bofrost*, congelados a domicilio también apostamos por completar nuestra oferta de helados con productos de bajo contenido en azúcares, así como helados de fruta y los conos de turrón reducido en azúcares.

Cualquiera de estos helados te hará vivir la sensación de estar probando un helado exclusivo por sus ingredientes y por un proceso de elaboración que nos deleita con un sabor inigualable.

¿Y tú con cuál te quedas? Nosotros nos quedamos con los infravalorados beneficios del helado, de los que rara vez se habla pero que están presentes detrás de cada persona que decide ser feliz dándose un caprichito.