Brochetas de Oktoberfest con salsa de arándanos

Descripción de la receta
Brochetas de Oktoberfest con salsa de arándanos

Brochetas de Oktoberfest con salsa de arándanos

Descripción de la receta
Dificultad
Tiempo de preparación: 20 min
¡Celebra el Oktoberfest con esta receta!
  • 6 Mini-Leberkäse de Baviera 
  • 6 albóndigas de carne mixta (art.8609) 
  • 6 Camembert empanado (art.1271) 
  • 1 Breztel
  • 2 cucharadas de arándanos (art. 0803)
  • Crema agria 
  • Sal y pimienta

Precalienta el horno a 180 ° C y hornea el breztel durante 12 minutos. 

Hornea el Camembert durante 15 minutos y las Mini-Leberkäse durante 12 minutos. 

Fríe las albóndigas durante unos 5 minutos, dándoles la vuelta varias veces. Deja que el camembert se enfríe un poco y corta cada uno por la mitad. 

Para la salsa de arándanos, mézclalos con la crema agria y sazona con sal y pimienta. 

Coloca los ingredientes en el orden que quieras y pínchalos con los palitos de madera y decora con hierbas. La salsa puedes ponerla aparte o por encima. ¡Cuestión de gustos!