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español
Burritos de pollo con salsa wasabi
Descripción de la receta
Burritos de pollo con salsa wasabi
Descripción de la receta
Dificultad
Tiempo de preparación: 20 min
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Arroz y pollo siempre son una combinación perfecta. Esta receta añade además el inconfundible sabor de la salsa wasabi para crear un plato con el que sorprender a cualquiera de tus invitados.
- 400 g de Filetitos de pollo asados (Art. 1300)
- 300 g de Arroz basmati (art. 0793)
- 4 tortillas de maíz
- 100 g de Aguacate en dados
- 2 cucharadas soperas de zumo de limón
- 80 g de yogurt
- 2–3 cucharaditas de pasta de wasabi
- Sal
- Freir los filetes de pechuga de pollo en una sartén durante 10 minutos. Por otro lado, colocar el arroz basmati durante 1 minuto en un frasco y calentar en l microondas durante 5 minutos.
- Colocar en un recipiente pollo junto al arroz basmati durante 1 minuto y calentar en el microondas 10 minutos (600 W).
- Distribuir el arroz sobre las tortillas seguido del pollo, envolver y cortar por la mitad.
- Para la salsa, machacar el aguacate, previamente descongelado, con el zumo de limón hasta conseguir una textura de puré. Por último, añadir el yogur, la pasta de wasabi y la sal y mezclar bien.
- Servir las tortillas con la salsa de wasabi.