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Calamar patagónico limpio
Detalle del producto
Calamar patagónico limpio
ES8557
8557
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Disponibilidad
11,95 €
400 g (Precio por Kg 29.87 €)
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Para la playa, ¡un buen bocata! Y si es de calamares, ¡mejor que mejor! Te dejamos esta receta la mar de fresca de @NataliaOrtiz . Guárdate esta receta porque tienes que hacerla si o si igual! Vas a flipar!
Tierno calamar limpio con vaina y rejo, que puedes utilizar en guisos o simplemente preparar a la plancha, donde quedarán especialmente deliciosos.
Descripción técnica:
Vainas y rejos de calamar patagónico (Loligo patagonica) limpio, al natural. Ultracongelado.
Distribuidor:
www.bofrost.es bofrost* S.A.U. - Avda. Ronda de los Tejares, número 32, escalera E, 1º 1ª - 14008 Córdoba (España)
Conservar en congelador de *** a -18°C.
Calamar patagónico.
Puede contener trazas de: pescado, crustáceos.
| Declaración nutricional | por 100g |
|---|---|
| Valor Energético | 327 kJ |
| Valor Energético Kcal | 77 kcal |
| Grasas | 1,5 g |
| de las cuales saturadas | 0,4 g |
| Hidratos de carbono | 1,2 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra alimentaria | 0 g |
| Proteinas | 15,3 g |
| Sal | 1,2 g |
Descongelación: A Tª ambiente: 4h. En el frigorífico: 8h.
En la sartén (1 porción = 200g): Calentamos una sartén antiadherente con 3 cucharadas de aceite. Cuando esté bien caliente introducimos los calamares (2 porciones) una vez descongelados y escurridos y calentamos a fuego fuerte 8-10 minutos aprox. o hasta que estén dorados al gusto.
CALAMAR PATAGÓNICO
Nombre científico: Doryteuthis gahi
Capturado en: Atlántico, sudoccidental
Categoría de arte de pesca: Redes de arrastre
El producto no contiene:
- Huevo
- Sésamo
- Gluten
- Apio
- Leche y derivatos
- Sulfitos
- Lactosa
- Mostaza
- Cacahuetes
- Frutos con cáscara
- Altramuces
- Soja