Exclusivos filetes del centro del lomo (Thunnus albacares). Carne tierna y rosada para darle el punto óptimo a la plancha y disfrutar.

Descripcion Tecnica:

Rodajas de atun de aleta amarilla procedentes del lomo. Sin piel y hueso. Practicamente sin espinas*. Ultracongelado. * Debido a la naturaleza del producto, es posible la presencia excepcional de espinas, gracias por su comprension.

Distribuidor:

www.bofrost.com

bofrost* SAU Avda. Ronda de los Tejares, nº 32, E, 1-1, 14008 Cordoba / España

Descongelacion: En el frigorifico: 5hn

En la sarten (2 unidades): Calentar 2 cda(s). de aceite en una sarten antiadherente. Cocinar el productodescongelado a fuego alto aprox. 4 min. volteando la mitad del tiempo

En el horno (4 unidades): Precalentar a 180ºC (horno convencional 200ºC). Untar el producto descongelado con aceite por ambos lados y hornear en una fuente en la parte central del horno aprox. 10 min. (horno convencional aprox. 10 min.).

Nombre científico: Thunnus albacares
Capturado en: Pacífico, centro-occidental, Atlántico, centro-oriental, Atlántico, sudoccidental, Atlántico, sudoriental, Océano Índico, occidental, Pacífico, centro-oriental, Océano Índico, oriental, Pacífico, nordeste, Pacífico, sudoccidental, Pacífico, sudoriental
Categoría de arte de pesca: Sedales y anzuelos, Redes de cerco y redes izadas

El producto no contiene:

• Frutos con cáscara, cacauetes y/o Altramuces
• Soja
• Sésamo
• Apio
• Sulfitos
• Mostaza
• Huevo
• Gluten
• Lache y derivatos
• Lactosa