Lomos de Atún

Lomos de Atún

ES8853
8853
Disponibilidad
17,95 €

Unidades: 3-5

500 g (Precio por Kg 35.90 €)

Nutri score A

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De la parte más preciada del centro del lomo, tiernos y rosados, ideales para asar a la plancha.
Un auténtico manjar con textura incomparable.

Descripcion Tecnica:

Rodajas de atun de aleta amarilla procedentes del lomo. Sin piel y hueso. Practicamente sin espinas*. Ultracongelado. * Debido a la naturaleza del producto, es posible la presencia excepcional de espinas, gracias por su comprension.

Distribuidor:

www.bofrost.com

bofrost* SAU Avda. Ronda de los Tejares, nº 32, E, 1-1, 14008 Cordoba / España

Conservar en congelador *** a -18°C

Atún de aleta amarilla.

Puede contener trazas de crustáceos y moluscos.

Nutri score A
Declaración nutricionalpor 100gpor unidad/porción% Ingestas de referencia por unidad/porción
Valor Energético494 kJ1236 kJ-
Valor Energético Kcal117 kcal292 kcal15
Grasas1.6 g4.0 g6
de las cuales saturadas0.5 g1.3 g6
Hidratos de carbono0.8 g2.0 g<1
de los cuales azúcares<0.5 g<0.5 g<1
Fibra alimentaria<0.5 g<0.5 g-
Proteinas24.8 g62.0 g124
Sal0.22 g0.55 g9
Paella
Forn

Descongelacion: En el frigorifico: 5h

En la sarten (2 unidades): Calentar 2 cda(s). de aceite en una sarten antiadherente. Cocinar el productodescongelado a fuego alto aprox. 4 min. volteando la mitad del tiempo

En el horno (4 unidades): Precalentar a 180ºC (horno convencional 200ºC). Untar el producto descongelado con aceite por ambos lados y hornear en una fuente en la parte central del horno aprox. 10 min. (horno convencional aprox. 10 min.).

Nombre científicoThunnus albacares
Capturado en: Pacífico, centro-occidental, Atlántico, centro-oriental, Atlántico, sudoccidental, Atlántico, sudoriental, Océano Índico, occidental, Pacífico, centro-oriental, Océano Índico, oriental, Pacífico, nordeste, Pacífico, sudoccidental, Pacífico, sudoriental
Categoría de arte de pesca: Sedales y anzuelos, Redes de cerco y redes izadas

El producto no contiene:

  • Frutos con cáscara, cacauetes y/o Altramuces
  • Soja
  • Sésamo
  • Apio
  • Sulfitos
  • Mostaza
  • Huevo
  • Gluten
  • Lache y derivatos
  • Lactosa