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Patatas ali olí con guacamole de brócoli y albahaca
Descripción de la receta
Patatas ali olí con guacamole de brócoli y albahaca
Descripción de la receta
Dificultad
Tiempo de preparación: 15 min
Productos combinadas
¿Sabes qué es el Guacabrócoli? ¡Descúbrelo y no podrás parar de dipear en él!
- 100 g de espinaca en hojas (art. 8750)
- 100 g dr brócoli (art. 8745)
- 3 aguacates
- Zumo de 1/2 limón
- 75 ml de AOVE
- 75 ml de aceite de girasol
- Una pizca de sal y pimienta
- 5 g de albahaca (art. 11011)
- Abre los aguacates por la mitad, saca el hueso y haz unos cortes con el cuchillo a lo largo y ancho. En un bol añade su carne.
- *Para conseguir sacar toda la carne del aguacate de una sola vez haz cortes a lo largo y ancho del aguacate y aprieta por la mitad.
- En una cacerola hierve con agua el brócoli durante 5 minutos.
- Añade al bol con aguacate los siguientes ingredientes: espinacas previamente descongeladas, brócoli, AOVE, aceite de girasol, albahaca, sal, pimienta, zumo de 1/2 limón y tritura hasta que queden totalmente integrados.
- ¡Coge tus patatas Ali Oli y dipea sin parar!