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Pechuga de pollo sobre cama de verduras a la parrilla
Descripción de la receta
Pechuga de pollo sobre cama de verduras a la parrilla
Descripción de la receta
Dificultad
Tiempo de preparación: 30 min
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- 600 g de parrillada de verduras (art. 8089)
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- 200 g de tomates cherry
- 100 g de queso feta
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta
- Descongela los filetes de pollo en el refrigerador, tapados, durante 6 horas.
- Descongela también la parrillada de verduras, tapadas.
- Lava y parte por la mitad los tomates cherry. Corta el queso feta en cubos.
- Prepara una hoja de papel de aluminio para cada paquete. Distribuye las verduras en el centro y esparce el queso feta por encima.
- Prepara la parrilla. Dora brevemente cada lado de los filetes de pechuga de pollo sobre la parrilla caliente y luego colócalos sobre las verduras en los paquetes. Cierra los paquetes y colócalos en el borde de las brasas en la parrilla durante 15 minutos.