Descongelación (1 hoja): A Tª ambiente: descongele la hojas de hojaldre en una bandeja para hornear con papel pergamino durante unos 10 minutos.
IMPORTANTE: no amasar el hojaldre descongelado.
En el horno (2 porciones = 500g): Tiempo de cocción para las unidades sin relleno. Precalentar el horno a 200°C. Hornear en horno de aire durante 16 min, u horno convencional durante 18 min. Si necesita un hojaldre más grande (por ej. para preparar una tartaleta salada o un strudel), se puede unir más hojas después de la descongelación mojando los bordes con algo de agua. Para las unidades rellenas: Los tiempos varían según el tamaño y el relleno (aprox. 30-40 minutos). Se recomienda verificar siempre si el grado de cocción es el deseado antes de quitar del horno.
La información facilitada en esta página web en cuanto a ingredientes básicos, modos de empleo recomendados y valores nutricionales de los productos bofrost* es meramente orientativa y aunque se revisará semestralmente siguiendo las indicaciones de nuestros técnicos, en todo caso debe ser verificada conforme a las indicaciones contenidas en cada envase de producto final antes de su consumo.
Harina de trigo, margarina 24% (aceitede girasol alto oleico, grasas vegetales (karité), agua, aceite de girasol, concentrado de zumo de limón, emulgentes (mono- y diglicéridos de ácidos grasos), aroma natural), agua, sal.
Puede contener trazas de: huevo, soja, leche, mostaza, pescado.
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| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor Energético Valor Energético Kcal | 1579 kJ 379 kcal |
| Grasas de las cuales saturadas | 24 g 8,4 g |
| Hidratos de carbono de los cuales azúcares | 35 g 1,5 g |
| Fibra alimentaria | 1,4 g |
| Proteínas | 5,0 g |
| Sal | 1,2 g |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)
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Conservar en congelador de *** a -18°C.
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El producto no contiene:
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Descripción técnica:
Hojaldre con margarina. Ultracongelado.
Distribuidor:
bofrost S.A.U., Ctra. de la Ermita km 0,5, 14420 Villafranca de Córdoba / España
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Sabemos que los costes de la energía y la materia prima están viéndose incrementados por momentos y que el coste del transporte también se verá afectado en los próximos meses.
Por este motivo, y por la relación de confianza que nos une, como medida extraordinariamente excepcional y temporal nos vemos obligados a añadir una aportación de tan solo 1 € en tus pedidos, a partir del 3 de mayo.
Confiamos en que muy pronto vuelva la estabilidad y podamos comunicarte que esta situación de incertidumbre ha terminado.
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