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Panadería y Repostería/Repostería Mini eclairs bofrost

Mini eclairs

0905

Pequeños pastelillos de masa esponjosa, glaseados de cacao y rellenos de crema pastelera con nata sabor vainilla. Se descongelan rápidamente. En envase reutilizable.

1000 g = 15,81 €

Toda la información

6,80 € Peso: 430 g
Unidades: 24 aprox.

Preparación

Descongelar   

Descongelación: En el frigorífico (aprox. 5 °C): aprox. 1,5 horas.  A temperatura ambiente (aprox. 22 °C): aprox. 1 hora.

La información facilitada en esta página web en cuanto a ingredientes básicos, modos de empleo recomendados y valores nutricionales de los productos bofrost* es meramente orientativa y aunque se revisará semestralmente siguiendo las indicaciones de nuestros técnicos, en todo caso debe ser verificada conforme a las indicaciones contenidas en cada envase de producto final antes de su consumo.

Ingredientes

Nata 27%, azúcar, huevo, leche entera rehidratada, harina de trigo, agua, grasa de palma, aceites vegetales (palma, aceite de palma), almidón de trigo, almidón modificado de patata, leche desnatada en polvo, jarabe de glucosa, cacao desgrasado en polvo, gelatina de vacuno, grasa de mantequilla, emulgentes (ésteres acéticos de mono- y diglicéridos de ácidos grasos, lecitina de soja), proteínas de la leche, colorante (carotenos), aroma natural, aroma natural de vainilla, sal.

Puede contener trazas de: frutos de cáscara.

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Información nutricional


Información nutricionalpor 100 g
Valor Energético
Valor Energético Kcal
1214 kJ
291 kcal
Grasas
de las cuales saturadas
17,5 g
11,8 g
Hidratos de carbono
de los cuales azúcares
27,8 g
17,9 g
Fibra alimentaria0,5 g
Proteínas5,3 g
Sal0,18 g

*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal)

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Condiciones de conservación

Conservar en congelador de *** a -18°C.

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Alergias

El producto no contiene:

  • Crustáceos
  • Pescado
  • Sésamo
  • Apio
  • Sulfitos
  • Mostaza
  • Moluscos

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Información adicional

Descripción Técnica:
Pasta choux rellena de crema con sabor a vainilla y recubierta de glaseado de cacao.. Ultracongelado.

Conservación:
Conservar en congelador de *** a -18 °C.

Distribuidor:
www.bofrost.com, bofrost* 47628 Straelen / Germany

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