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225 g (Precio por Kg 32.89 €)
El queso más tradicional pero con el gusto de un queso 100% oveja y maduración de máx. 3 meses. Suave y cremoso en boca, para saborearlo en múltiples combinaciones.
Descripción Técnica:
Queso de pasta prensada no cocida, elaborado con leche pasteurizada de oveja. Refrigerado.
Distribuidor:
www.bofrost.com
bofrost* SAU Avda. Ronda de los Tejares, nº 32, E, 1-1, 14008 Córdoba / España
Conservar en frigorífico entre +2°C/+8°C
leche de oveja 98,5%, sal, estabilizante (cloruro de calcio), cuajo microbiano, fermentos lácticos, conservador (lisozima (contiene huevo). Corteza no comestible. Recubrimiento en corteza con manteca. Madurado con aceite de oliva.
Declaración nutricional | por 100g |
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Valor Energético | 1781 kJ |
Valor Energético Kcal | 430 kcal |
Grasas | 36 g |
de las cuales saturadas | 27 g |
Hidratos de carbono | 1,9 g |
de los cuales azúcares | 0,7 g |
Fibra alimentaria | <0,5 g |
Proteinas | 24 g |
Sal | 1,42 g |
Origen de la leche: España
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