No tens productes al teu carretó
català
Pit de pollastre sobre llit de verdures a la brasa
Descripció de la recepta
Pit de pollastre sobre llit de verdures a la brasa
Descripció de la recepta
Dificultat
Temps de preparació: 30 min
Productes relacionats
Lleuger, sucós i ple de color
- 4 uni. de filetets de pollastre rostits (art. 1300)
- 600 g de graellada de verdures (art. 8089)
- 150 g de ceba picada (art. 8767)
- 200 g de cirerols
- 100 g de formatge feta
- 1 polsim de sal
- 1 polsim de pebre
- Descongela els filets de pollastre a la nevera, tapats, durant 6 hores.
- Descongela també la graellada de verdures, tapades.
- Renta i parteix per la meitat els cirerols. Talla el formatge feta a daus.
- Prepara un full de paper d'alumini per a cada paquet. Distribueix les verdures en el centre i escampa el formatge feta per damunt.
- Prepara la brasa. Daura breument cada costat dels filets de pit de pollastre sobre la graella calenta i després col·loca'ls sobre les verdures en els paquets. Tanca els paquets i col·loca'ls a la vora de les brases a la graella durant 15 minuts.