Tendres tires de canana gegant empanades de forma tradicional amb oli de gira-sol. Sucoses i molt saboroses.

Descripció Tècnica:

Tires seleccionades de pota arrebossades. Producte ultracongelat.

Distribuïdor:

www.bofrost.com bofrost* S.A.U., Ctra. de l'Ermita km 0,5, 14420 Villafranca de Còrdova / Espanya

A la fregidora: 100 g (1 porció): Preescalfeu la fregidora a 180ºC. Fregiu les tires sense descongelar durant 3 min aproximadament. A continuació deixeu-les escórrer en paper de cuina.

A la paella: 100 g (1 porció): Escalfeu l'oli a foc fort fins que estigui ben calent. A continuació afegiu-hi les tires sense descongelar i fregiu-les durant 3 min aprox. fins que estiguin daurades al gust. Deixeu-les escórrer en paper de cuina.

Al forn: 100 g (1 porció): Preescalfeu el forn a 220ºC. Distribuïu les tires sobre la safata del forn sense descongelar i poseu-les al forn a una altura mitjana. Enforneu-les entre 12 i 14 min i gireu-les a la meitat del temps.

Nom científic: Dosidicus gigas
Capturat a: Pacífic, sud-oriental
Categoria d'art de pesca: Llinyes i hams

El producte no conté:

• Soia
• Sèsam
• Api
• Sulfits
• Mostassa
• Ou
• Llet i Derivats
• Lactosa
• Fruits de closca, cacauets i/o tramussos