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Porciones: 2
1000 g (Precio por Kg 9.40 €)
Tiernas almeja blanca del Pacífico cocida, extraída mediante pesca sostenible bajo el sello azul MSC. Listas para añadir a tus recetas de guisos, pastas y paellas sin necesidad de cocerlas antes o bien saltearlas en la sartén con un poco de ajo, aceite y perejil.
Descripción técnica:
Almeja blanca 60/80 en su concha, cocida. Elaborado en Vietnam. Ultracongelado.
No apto para niños menores de 3 años. Peligro de ingerir la concha.
Distribuidor:
www.bofrost.com
bofrost S.A.U., Avda. Ronda de losTejares 32, escalera 3, 1º, 1º, 14008 Córdoba, España
almejas del Pacífico.
Declaración nutricional | por 100g |
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Valor Energético | 233 kJ |
Valor Energético Kcal | 55 kcal |
Grasas | 0.6 g |
de las cuales saturadas | 0.2 g |
Hidratos de carbono | 1.1 g |
de los cuales azúcares | 0.0 g |
Proteinas | 11.3 g |
Sal | 0.98 g |
Descongelación: A temperatura ambiente: durante 3,5h En el frigorífico: durante 6h
En la sartén: Precalentar dos cucharadas de aceite con un ajo troceado, en una sartén antiadherente a fuego alto, y verter la bolsa. Calentar tapado durante 3-4 minutos. Servir junto con el jugo producido en la cocción y un toque de perejil.
En la olla: Precalentar dos cucharadas de aceite con un ajo troceado, en una cacerola a fuego alto, y verter la bolsa. Calentar tapado durante 3-4 minutos. Servir junto con el jugo producido en la cocción y un toque de perejil.
ALMEJAS DEL PACÍFICO
Nombre científico: Meretrix Lyrata
Capturado en: Pacífico, centro-occidental
Categoría de arte de pesca: Rastras
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