Arroz caldoso con verduras y rape "propuesta de @lourdessmuji_"

Descripción de la receta
Arroz caldoso con verduras y rape "propuesta de @lourdessmuji_"

Arroz caldoso con verduras y rape "propuesta de @lourdessmuji_"

Descripción de la receta
Dificultad
Tiempo de preparación: 45 min

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Si buscas una receta completa y deliciosa sin complicaciones, este arroz caldoso te va a encantar.
  • 1 pimiento verde
  • Cherrys
  • 1/2 calabacín
  • 2 zanahorias
  • 1 cebolla
  • Pimientos asados
  • 2 colas de rape (art. 8525)
  • Gambas congeladas (art. 8514)
  • Arroz bomba
  1. Picamos todas las verduras y las sofreímos, cuando ya estén bien pochaditas, añadimos el pimiento rojo asado y los tomates cherrys, los dejamos cocinar unos 10-12 minutos a fuego medio hasta que quede la verdura melosa y la trituramos.
  2. Añadimos nuestra verdura, agua y el arroz bomba y lo dejamos cocinar 10 minutos a fuego alto, lo último que añadimos es el rape y las gambas y lo dejamos que se haga unos 5-10 minutos a fuego bajo.

Un plato súper fácil, rápido y con mucho alimento