Selectos y vistosos lomos de Merluza del Cabo (Merluccius capensis/paradoxus) extraídos bajo el sello de pesca sostenible MSC en el Atlántico Suoriental, que ofrecen una textura firma y noble, ideal para cocinar al vapor o a la plancha.

Descripción técnica:

Filetes de merluza del Cabo, prácticamente sin espinas*, glaseados (para proteger los filetes). Ultracongelado. * Debido a la naturaleza del producto, es posible la presencia excepcional de espinas, gracias por su comprensión.

Distribuidor:

www.bofrost.com 
bofrost* - 47628 Straelen / Germany

Sartén: Secar los filetes descongelados y sazonar al gusto. Calentar un poco de aceite en una sartén. Freír los filetes a fuego alto y sin tapa durante unos 4 minutos volteando con cuidado.

FILETES DE MERLUZA DEL CABO
Nombre científico: Merluccius capensis/paradoxus
Capturado en: Atlántico, sudoriental
Categoría de arte de pesca: Redes de arrastre: Redes de arrastre de fondo de puertas

El producto no contiene:

• Frutos con cáscara, cacauetes y/o Altramuces
• Soja
• Sésamo
• Apio
• Sulfitos
• Mostaza
• Moluscos
• Huevo
• Gluten
• Lache y derivatos
• Lactosa
• Crustáceos